小麦が薫る手打ち太麺 | ラーメン特集 | 栃ナビ！
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ラーメン特集

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小麦が薫る手打ち太麺

一品香 今宮店

（宇都宮市／ラーメン） [取材：2005年01月]

この記事は、2005年以前の取材になります。

チャーシューメン … 600円

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【麺】　手打ち・太麺／手もみちぢれ麺
【スープ】　豚ガラ・鶏ガラ・野菜等／あっさり系スープ
【チャーシュウ】　肩ロース／下味をつけてオーブンで焼き上げる
【具】　チャーシュー・メンマ・ネギ

自慢のメニュー

ラーメン … 500円

チャーシュー１枚・メンマ・ネギ

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ギョーザ（5個） … 400円

皮から手作り。大きめの餃子で具を楽しんでもらいたい。（3個￥300）

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店主、自ら味わふ。

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ウチのラーメンが好きで通ってくれるお客様が多いので、毎日食べても飽きないようにあっさりと作ってます。また、味のバラつきがないように毎日の仕込みに気を付けています。メンマは味付けをして手で裂いてつくる自家製。麺、スープ、チャーシュー、具の手作りの味を御賞味下さい。一品香に来たらお腹一杯になって帰ってほしいから、餃子も大きめに。是非お腹をすかせて食べに来てくださいね！

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／小麦が薫る手打ち太麺

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実直な御主人が一つひとつ丁寧に作ります。あっさりとしたスープは深みがあり、動物系の香りと大きく切ったネギがさらに食べる人を引き付ける！ご主人手打ちの、ほのかに小麦の薫る太麺との相性は抜群。メンマも手間ひまかけて作る本物の味です。大切に作るシンプルなラーメンは、家族全員で安心して食べられます。常連さんが多いのも納得。サイドメニューにはぜひ有名な餃子を！大きさにびっくりしちゃいますよ。ごちそうさま！

取材：2005年01月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 一品香 今宮店

一品香 今宮店

やみつきになる程のファンがいるラーメン一筋の有名店。
宇都宮市今宮1-15-4

TEL：028-659-8168TEL：028-659-8168

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