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カロリー半分の坦々麺
中華そば 伸
（鹿沼市／ラーメン）
[取材：2005年01月]
この記事は、2005年以前の取材になります。
坦々麺 … 650円
【麺】 細麺のちぢれ麺
【スープ】 鶏ガラのみ／胡麻ペーストを加えます
【チャーシュウ】 ナシ
【具】 挽肉の味噌炒め・ザーサイ・メンマ・キュウリ・ネギ
自慢のメニュー
わんたんめん … 700円
皮から手作りの大きなわんたんがウリです。
上海焼きそば … 600円
あっさりとした味付けが人気の、自慢の焼きそば。
麻婆豆腐 … 650円
自家製のラー油の香りを是非味わって欲しい一品です。
焼きビーフン … 700円
海老・イカ・肉・野菜がたっぷり入った具沢山。
手作り餃子
5個￥500
手作りの皮がとってもおいしい。お持ち帰りも!
店主、自ら味わふ。
ウチの料理は全てが低カロリーで、とってもヘルシーなんです。ダイエット中の方など食事制限されている方でも、安心して食べられますよ！この坦々麺も油はほとんど使っていません。最後にたらす自家製のラー油くらいですよ。そう、ウチではほとんどが手作り・自家製なんですよ。ラー油はもちろん、ニンニクなんかもちゃんと手で擦ってますからね。食べれば食べるほど、健康になっちゃうんじゃないかな（笑）。
栃ナビ！も、味わふ。
栃ナビ！の目／カロリー半分！
のれんをくぐって店に一歩踏み入れれば、まるでタイムスリップしてしまったかのような、懐かしい雰囲気。そんなほんわかムードの中いただくのは、意外にもカロリー約半分という画期的な坦々麺です。さっぱり系のスープは、自家製ラー油のまろやかな辛味がアクセントに。さらに、挽肉の味噌炒めやキュウリの細切りが変化をつけてくれるから、最後まで飽きずに食べれちゃう。これだけ食べてカロリー半分なんて聞いたら、さらに大満足だよね！ごちそうさまでした。
取材：2005年01月
※掲載内容は取材時の情報です。
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