[足利]光る「技」☆職人さんに会いた~い!ドライブ
【3】珈琲蔵(カフェグラ)
珈琲をひと口。温かなご夫婦が営む昭和レトロカフェ。
大きな栴檀(せんだん)の木が目印の「珈琲蔵」。コロコロした栴檀の実で埋め尽くされた駐車場に車を停めて店内に入ると、和服姿のステキな女将さんが出迎えてくれました!こちらは150年も昔の蔵を改装した、自家焙煎珈琲と手作りパンが自慢のカフェ。昭和レトロの世界が広がる店内で珈琲をいただけば、なんだかやさしい気持ちになってきます。
オリジナルブレンドを、一杯ずつ心を込めて。
「そんなに大きな機械ではないんですよ~」とおっしゃるのは、自家焙煎機のこと。少しずつでも丁寧に焙煎をして、オーダーがあれば一杯ずつ淹れる珈琲は、雑味を一切感じない、深いコクとスッキリした後味で、僕は一気にファンになってしまいました!女将さん特製あんを使った、「あんバタートースト」のセットがおすすめです☆2枚目の写真は手作りの「カスタードシェルパン」!
SHOP INFORMATION
珈琲蔵(カフェグラ)
☆★メニューリスト★☆
・ブレンド(蔵オリジナル)…400円
・あんバタートーストセット(ブレンド)…700円
・あずきオーレ(お店特製あんを使用)…550円
・カスタードシェルパン…120円
・高級食パン…300円
>>「珈琲蔵」のスポットページへ
※価格は変更になることがございます。
取材:2014年01月
※掲載内容は取材時の情報です。
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