そんな時は、いつものランチをちょっと意識して、野菜たっぷりメニューをチョイスしてみるのがオススメ！
1日に必要な野菜の1/3を摂れるおいしいランチをご紹介☆
梅がポイントのサッパリそば！
みっちゃん蕎麦（鹿沼）
お蕎麦の上に、新鮮野菜、鶏天、素揚げのナス、そして自家製梅干しをトッピング！シャキシャキ食感を楽しめる鬼おろしは、梅ドレッシングで味付けされているので、後味さっぱり。梅干しをつぶして大葉と一緒に味わえば、さらに爽やかな味わいに♪麺つゆを豪快にかけて召し上がれッ！
■鬼おろしサラダそば…980円
（薬味、揚玉付き）
栄養成分
エネルギー：706kcal
たんぱく質：41.1g
脂質：15.4g
炭水化物：99.9g
塩分：3.7g
お店・スポット情報
ホロホロお肉で贅沢気分★
和食レストラン 麻希（高根沢） ※ヘルシーオーダー対応店
とちぎ和牛のスネ肉を、塩・こしょうでシンプルに味付け。7時間かけて煮込んだ後に蒸しているので、口の中でホロッとほどける柔らかさ！そこに蒸し野菜と、まるごとトマトのコンポートがセットになって、ボリュームも◎♪お好みでヨーグルトソースやマスタードを付けてどうぞ。
■とちぎ和牛スネ肉と季節野菜の蒸し料理…1,700円
（胚芽ロールのパン、まるごとトマトのコンポート付き）
栄養成分
エネルギー：608kcal
たんぱく質：25.6g
脂質：23.3g
炭水化物：75.5g
塩分：2.8g
お店・スポット情報
ヘルシーグルメ推進店とは
今回ご紹介しているお店はすべて「とちぎのヘルシーグルメ推進店」！栄養成分表示や健康に配慮したメニューの提供など、以下の3つの取り組みを進めているんです！健康的な食生活を応援しているお店ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
野菜不足や塩分の摂りすぎを感じた時、逆にしっかり食べて力を出したい時の目安に！
650kcal未満で野菜たっぷり、塩分控えめのヘルシーメニューの提供をしている！
※対応可能なお店は公式HPでご確認ください。
ご飯や麺の量を少なめに、塩分控えめに、脂肪分控えめになどのオーダーができる！
※対応可能なお店は公式HPでご確認ください。
取材：2017年12月
※掲載内容は取材時の情報です。