新メニュー速報☆安らぎのフランス田舎料理 | 一日一旨 2014 | 栃ナビ！
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02月18日(火)

新メニュー速報☆安らぎのフランス田舎料理

取材：2014年01月

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シュークルート　BAN KAN風 … 1,890円

この冬から新メニューとして登場したのがコチラ！シュークルート（塩漬けキャベツ）と手作りソーセージ・ベーコン・塩漬け豚バラ肉・じゃがいもを煮込んだ、フランスの伝統料理なんです♪ソーセージは、豚ももと背脂を使って2日かけてつくる逸品☆プリップリの食感とジューシーな旨みに加わるスパイスの香りが口の中いっぱいに広がります！さらに、1週間漬け込んだ豚バラ肉や6時間スモークした手づくりベーコンは、脂身も甘く良い風味です。チキンブイヨンで煮ることでシュークルートの旨みが、とろけるほど柔らかい塩豚やじゃがいもにもよくしみて、心も身体もほっこり温まる一皿に！ぜひワインやバケットと、シェアしながら楽しんでみて。
（取材：サポーター“ハセぴょん”）
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プレゼントに応募

  • 期間：2014/2/18/ 00:00～2014/3/5/ 23:59まで
  • プレゼント：シュークルート　BAN KAN風（バケット付）1人前
  • 当選者数：3名様
プレゼントに応募する

取材：2014年01月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 洋めし屋 BAN KAN

洋めし屋 BAN KAN

自家製ソースからビーフハンバーグの挽肉まで手造りにこだわった洋食店です
小山市城東2-21-2

TEL：0285-23-0128TEL：0285-23-0128
FAX：0285-23-0128

2月:ソーセージ

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