一日一旨 2014
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栗あわ大福（1個） … 151円
※11月初旬までの限定
創業150年の老舗和菓子屋さんで、新栗が丸ごと入った大福をいただきました♪丁寧に炊いたつぶあんと栗を包む皮は、コシと粘りがあって、ずっしりとした食べ応え。もち米そのものの味がする皮の秘密は、杵つき製法とういう昔ながらの作り方なんですって。契約農家さんから届いたばかりの「みやこがね」の新米にあわを加えることで、ほんのり黄色になるそう。素材の良さが際立つ、満月のような逸品です。和菓子でほっこり、秋を感じてみてね★
（取材：サポーター“コッシィ”）
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取材：2014年10月
※掲載内容は取材時の情報です。
お店・スポット情報
創業150余年、古里佐野の魅力と四季の趣あるお菓子をご賞味ください♪
佐野市大祝町2302
10月:マロン
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10/1
ミルリトン
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10/2
Bar Harcourt
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10/3
Sannoan.
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10/6
山本總本店
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10/7
BAKERY＆CAFE PENNY LANE 那須店
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10/8
SWEETS Takayoshi
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10/9
喫茶 Salvador
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10/10
納屋珈琲ひなた
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10/14
喫茶 clover
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10/15
創作料理 香音
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10/16
京源 きつね福
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10/17
cafe Strum♪音
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10/20
cafe nekogocochi
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10/21
Akebi-an
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10/22
Gelateria MAXIM
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10/23
パティスリー エド オータヤ
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10/24
四季彩菓 扇屋
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10/27
温香
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10/28
harenohi
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10/29
小さな洋食屋さん レストランベルハウス
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10/30
LE・TABOU
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10/31
Oyatsu to Café Kabaco no co
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