◆ 2023年のバックナンバー
1月:カツ
2月:チョコレート
3月:サンド
4月:雑穀米ランチ
5月:牧場グルメ
6月:レモン
7月:明太子
8月:ビリヤニ
9月:チャーシュー
10月:タルトタタン
11月:ミートソース
12月:クリーム
インドや周辺国で愛される世界三大炊き込みごはんのひとつ“ビリヤニ”は、スパイシーで食欲誘うスパイス料理です。通な本格派からビギナーまで楽しめる、魅惑のひと皿を平日毎日ご紹介!
足利市
8月31日(木)
なんと13年前から野菜・エビ・チキン・マトンのビリヤニを販売するコチラ。炊いたバスマティライスとトマト、レッドオニオン、カリフラワー、インゲン、スイートコーン、グリンピースに、ハーブとスパイスで炒めて…
長い間気になっていたインド料理屋さんに行けました。ランチはリーズナブルで嬉しいです。本日のオススメ、チキンカレーのAセット。初めてなので中辛をチョイス。口当たりはマイルドだけど、後からしっかり辛さを感じました。大きいナンは薄目で端っこのパリパリも食べやすいです。店員さんはにこやかで丁寧でした。次はエビカレーとキーマカレー、ほうれん草カレーも食べてみたいです。
大田原市
8月30日(水)
インディカ米とスパイスを蒸してから、炒め合わせたビリヤニ。約40種類ものスパイスから厳選した、こだわりの味がしっかりと感じられます。鶏モモ肉は柔らかく、ひと口サイズで食べやすさも抜群。ライタだけでなく…
ほうれん草のキーマカレーです。辛さは激辛。ほうれん草のカレーってインドでは一般的。香りや味にほうれん草なりの深みが有りますね。スパイスと馴染んで旨いです。ナンもカリカリ、モチっとしていて、それ自体旨い。休みの日のランチ。楽しめました^_^
宇都宮市
8月29日(火)
見てください!ハーフでもこのボリューム!こちらでは、南インド風のビリヤニが食べられます♪バスマティライスの香りを最大限楽しめるように、スパイスや作り方にもひと工夫。ビリヤニ専用のチキンカレーと柔らかな…
20年以上ぶりに来ました。前に来た時はディナーできた事しか覚えてないので新鮮な感覚で入りました。ランチタイムだったので1種類のカレーを選ぶAランチを頼みました。カレーは唐辛子マークがたくさんついてるサンバルカレーを。実際食べたら思ったより辛くないので食べやすかったです。ナンは大きくて食べ応えありました。飲み物はチャエ(チャイ?)を。ホントはドーサランチにしたかったけど予算的に厳しかったので次来た時トライしたいです。ご馳走様でした。
宇都宮市
8月28日(月)
種類豊富なカレーとナンが楽しめる人気店!丼で登場したビリヤニは、本場インドのビリヤニ専用スパイスを使っています。弱火でじっくりと炊いているので、バスマティ米にはスパイスの風味がしっかり。お米の中には、…
ランチに行きました。レディースランチ(1290円)でシーフードカレーの辛さ中、チーズナン、ラッシーで注文。久しぶりの生春巻がおいしいと食べているとナンとカレー到着。ナンこんなに大きかったっけ?と思いながらもぐもぐ…辛さ中はナンに甘味があるのでつけながら食べれば大丈夫。チーズナンはボリュームがあって完食できずお持ち帰りしました。家でも楽しみます♪ごちそうさまでした。
野木町
8月25日(金)
何を隠そう、こちらのビリヤニはネパール式。スパイスと炒めたバスマティライスに、柔らかいチキンがたっぷり。さらに、ゆで卵に酢漬けの玉ねぎや生姜などものって、見た目はもちろんお味もカラフル!ボリューム満点…
ハーヴェストの、わくわく広場で、ガーリックナンに出会いました(*^▽^*) ノーマルのナンは、よく見掛けていましたが、ガーリックナンは初で、テンションアガりました⤴⤴⤴ 帰りの車の中も、ニンニクの香りが漂い、軽くインド気分(笑)少し温め直して食べると、ほんのり甘みも感じられ、とっても美味しいヾ(≧▽≦*)o みなさんのクチコミを拝読すると、カレーも、とっても美味しそうなので、いつかお店にも、伺ってみたいデス(⋈◍>◡<◍)。✧♡
宇都宮市
8月24日(木)
店内には専用窯もある、本格インド・ネパール料理のお店。ビリヤニは、マトン、タマゴ、野菜など全4種類から選べます。一番人気のチキンビリヤニには、大きなタンドリーチキンが2つ!スパイスと一緒に炊いたバスマ…
ビリヤニやカレーは大皿でボリュームがあります。3人で来店したので、シェアして頂きました。シーフードカレーは美味しく、ナンも大きいので、食べ応えがあります。テイクアウトのお客さんも、次々と見えました。また行きたいと思います。
栃木市
8月23日(水)
日曜日限定のビリヤニは、今年スタートしたマトンorチキンのスペシャルメニュー。すでに毎週訪れるファンがいる程大人気!グローブやカルダモン、カレーリーフなどスパイスが香りますが辛さはマイルド!スパイシー…
何年も気になっていたヒマラヤカレーさんやっと行けました。ほうれん草チキンを食べました、すごく美味しかったです。ナンは、お代りできます。そのせいか高校生が多かったです。近い内ににまた来たいと思います。
宇都宮市
8月22日(火)
特別な日に食べるというビリヤニ、コチラではチキンやマトンを始め全6種類★具材で旨味や香りが変わるそう。シーフードは、ターメリックで色づいたバスマティライスにイカ・エビ・アサリがたっぷり。ガーリックが効…
二荒山神社で用事を済ませて、お昼時。結構お腹が空いたので、しっかり食べたいし、近くがいい。ということで、ドンキホーテの地下、餃子には目もくれずに到着しました。実はこちらは初めてな気がします。息子には、キッズメニューは無くなってしまったので、チキンコーロマカリーとナンのセットに栃ナビさんのクーポンでラッシーを頂きました。コーロマとは、バターチキンカレーのバター無しっぽいお味らしいです。私は、スパイシーチキンカレーのセットにしました。びっくりするほど、もっちりもっちもちのナン!!!こんなもちもちのナンは初めて!その後、2人ともチーズナンに目も心もロックオンしてしまい、追加することにしました。やっぱりもっちもちのナンに程よくチーズが挟まってて、食べやすかったです。でもやっぱり欲張っちゃったので、おやつなしの軽めの夕飯になりました。
宇都宮市
8月21日(月)
インドで定番のビリヤニスパイスを使用。バスマティ米を、スパイスと一緒に茹でてから炊いています。仕上げに炒めているのでお米はパラパラ!チキンだけでなく、ゆで卵やトマト、タマネギやピーマンなど、具沢山で食…
また会社のお昼に買ってきてもらいました。初めてほうれん草チキンカレーのホットのランチ(600円)でライスかナン選べるのでナンにして追加でチーズナン単品(500円)も購入。ほうれん草カレーはマイルドで美味しかったです。ホットにしたので辛かったけどちょうどよく食べきれてまた頼もうと思います。
鹿沼市
8月18日(金)
夜限定メニューのビリヤニは、マトンの他にチキン、ベジタブル、シーフードの全4種類!インドから取り寄せている、本場のスパイスを使用しています。仕上げに炒めているので、こうばしい香りが食欲をそそり、味のバ…
家族で夕食を食べてきました。注文はチーズナンセットのほうれん草チキン辛口にしました。セットにはサラダ、ローストチキン、マンゴーラッシーが付いてきます。辛さは汗ばむくらい辛かったのですが、旨味もあり美味しく食べることができました。ナンは食べ放題で、おかわりいかがですかと聞いてくれました。子供達にもマンゴーラッシーをプレゼントしてくれたりと優しい接客でした。
小山市
8月17日(木)
この夏1周年を迎えたコチラのビリヤニは、爽やかなミントが香る逸品。ビリヤニ専用スパイスでチキンとご飯を炊きこみ、フライドオニオンやカシューナッツ、ミントをトッピング。色づいたバスマティライスと野菜のカ…
間々田駅西口のかましん前にあるカレー屋さん。生後4か月の娘をベビーカーに乗せて行ってみました。明るく優しい女性が出迎えてくれました。オーナーさんかな??ランチセット800円でチキンカレーの辛さマイルドをお願いしました。チキンカレーはお肉ホロホロ、ナンはふわふわで香ばしくてとってもおいしかったです。ナンおかわりしちゃいました。オーナーが娘をとってもかわいがってくれて、他にお客様がいなかったのもあるのか、ずっと抱っこしてあやしてくれましたwおかげで久しぶりにゆっくりランチを楽しむことができました。ベビーカーも快く店内に入れさせてもらえて嬉しかったです。今度は違うカレーを食べてみたいです。
宇都宮市
8月16日(水)
本格インド料理が楽しめる人気店!土曜日には、特製のビリヤニが食べられるのをご存じですか?お店の窯で焼いた、骨付きタンドリーチキンがごろり。チキンとの相性を考えた15種類以上のスパイスと一緒に、バスマテ…
イチゴWランチボックスのお弁当を頂きました。本場のインドカレー1品、ナン&ライス、オニオンピクルスの組み合わせです。本格的なインドカレーとナン&ライスで身も心も満たされました。インドカレーはやっぱり美味しいですね。
佐野市
8月10日(木)
世界各国の料理からインスパイアされた、オリジナルカレーが食べられる人気カフェ。今回は特別に、ビリヤニ風ライスを作っていただきました。テイクアウトOKのビギナー向けとのことですが、侮るなかれ!数種類のス…
個室の席を予約して伺いました^ ^ 椅子4脚・子ども用にプレイマットがあり、とってもおしゃれな空間です♪ランチは選べるカレー2種と付け合わせトッピング、キウイソーダを注文。行くたびに毎回異なるメニューに出会えてワクワクします☆そしてどれもとっても美味しいです!平日でもたくさんのお客さんが来店。外には列が出来ており県外ナンバーも見かける人気店です。また伺いたいと思います^ ^
宇都宮市
8月9日(水)
油で炒めた何種類ものスパイスは、とっても良い香り♪バスマティ米を加え、鍋で炊いたら完成です。旨味を吸い込んだパラパラのお米に、レモンを絞ると爽やかさがUP!パクチーやスライス玉葱も、アクセントに欠かせ…
お昼を食べに行きました。晴れて天気が良くて、歩いて行くのに最高の天気でした。インドランチAセットのチキンカレーの辛口でドリンクは歩いて行ったのでウイスキーハイボールにしました。辛口にしたのでナンがおいしく進み、ハイボールとナンを追加しましたがおいしいのであっという間に食べてしまいました。とてもおいしかったのでまた来る時が楽しみです。
栃木市
8月8日(火)
熱烈オファーしたこちらのビリヤニ!炊く前に、スパイスとバスマティ米を一緒に茹でるところから始まる本格派です。自家農園で農薬を使用せずに育てた野菜を、ふんだんに使用したヴィーガン対応。ベジカレーに梅やミ…
楽しみにしていた【ワンプレートランチ】を注文。メインのグリーンカレー、豆カレー、ガパオからひとつを選び、さらに日替わりで、副菜が数種類ついてくる、お得でとても体に優しく美味しいオススメのセット!ガパオはあっさりとした味で、スパイスが食欲を増します。副菜も豆のしっかりとした味が特徴のひじきやインドの副菜なども美味しくいただきました。店内も素敵でついつい長居してしまいそうな魅力的な店です!
宇都宮市
8月7日(月)
マトンやビーフもあるビリヤニの中でも、日本人に一番人気なのが、こちらのチキンだそう!シェフの故郷であるバングラデシュではお祝いの日に食べる特別なメニューなので、最高級のお米を使って仕上げます。辛さは控…
ランチメニューの中からカレー1種類、プレーンナン又はターメリックバターライス、サラダ、ドリンクのセットの【D Set 】を注文しました。また、プレーンナンをチーズナンに変更してもらいました。カレーはチキンカレー、ドリンクはマンゴーラッシーをチョイス。チーズナンが、とても美味しい。ほんのり甘くてカレーをつけずに全部食べてしまうところでした。チーズナンの甘さとカレーの辛さがクセになりそうです。ごちそうさまでした。
小山市
8月4日(金)
北インドが本場というビリヤニは、パンジャーブ州出身のシェフにはお手のもの。インドから直接仕入れたホールスパイスを20種類以上使って、スパイシーかつリッチに仕上げます。旨みをたっぷりすったバスマティライ…
Aランチ1100円をいただきました。サラダ、ラッシー、大きな香ばしいナン、チキン、選べるカレーが1種。カレーはサグチキンにしましたが、なかなか本格的でおいしかったです!子どもが食べきれなかったら、お持ち帰り用の容器をくれました!
那須塩原市
8月3日(木)
バスマティ米をスパイスと一緒に炊いたエビビリヤニ。他にも、チキンや野菜など全5種類もあります。土鍋の蓋を開けると、ほかほかと立ち昇る湯気。スプーンを入れると、中から大きなエビが現れ食べ応えも満点です。…
ディナータイムに来店しました。駐車場広く停めやすいです。店内キレイで、スタッフさんも感じがいいです。結構お客さんが入っていました。チキンカレー、おいしかったです。ナンも大きく食べやすい。クーポンでタンドリー手羽元もらえたのも嬉しかったです。かなりお腹いっぱいになりました。
足利市
8月2日(水)
金土だけ食べられる限定ビリヤニ。チキンも人気ですが、今回は柔らかなマトンカレーと一緒に食べるこちらをご紹介。作り方も本場の通り!バスマティ米を、何種類ものスパイスと一緒に炊き込みます。自家製アチャール…
初めてのスリランカ料理、日曜日のランチビュッフェに行ってきました。カレーが3種類とサラダや「エッグヌードル」「じゃがいも炒め」などが並んでいました。個人的にはスリランカカレーはインドカレーよりもあっさりめだと感じました。食べ放題で1,400円はかなりお得と思います。日曜日限定ですが、また行きたいです。
宇都宮市
8月1日(火)
カレーマニアも足を運ぶコチラのビリヤニは、BIGなターリに山盛りで登場!コリアンダーやクミンなどのスパイスとヨーグルトの特製タレに一晩漬け込んだチキンと野菜、細長く香りの良いバスマティライスを炒めてい…
珍しいスリランカ料理屋です。インドに似てるのですが、よりスパイスを感じる味付け。今日はチキンカレーです。薬膳風スパイスで結構辛いです。硬めに炊いたタイ米でと合いますね。お酒の種類も豊富です^_^
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(【interpark GOOD PARK meeting】クリスマスマルシェ)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
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