今回の新型コロナの影響でホテル等に卸す予定だった蒟蒻が休業により卸せなくなり特別セットにして販売することをFacebookで知り、早速注文!!『おまかせセット1500円』、併せて大好きな『BKP(ブラックペッパー蒟蒻)324円』『豆寒天270円』も入れていたたきました。おまかせセットには、さしみこんにゃく、糸こんにゃく、つきこんにゃく、板こんにゃく、ゆばこんにゃくがむぎゅぅぅっと詰まっていて箱を開けた瞬間、ニヤァっとしてしまいました♪こんにゃく大好きですが、こんにゃくがこんなに一同に介すこともなく幸せ気分。早速さしみこんにゃくを頂きました。酢味噌がたっぷり付いていて水を切ればすぐに食べられるのが嬉しい！こんにゃくは臭みがなく、海苔の味と香りが良くあっという間のペロリでした！板こんにゃくは隠し包丁を入れて蒟蒻ステーキに。お醤油とバルサミコ酢でさっぱりコクのある味に。プリンプリンの歯応えが堪らない!!わさびも添えてさっぱりペロリ。最近残業が多く帰宅が遅いためヘルシーな蒟蒻は嬉しい限り！糸こんにゃくをトマトスープに入れてラーメン風に、つきこんにゃくは蒟蒻きんぴらに。ゆばこんにゃくはサラダとドレッシングと合わせてボリューミーで食べ応え満点!!わさび醤油でも美味しいし、和え物煮物となんでも美味しくお気に入り☆歯応えの良い豆寒天はヨーグルトと合わせてパフェ風に、もうひとつは和風にしてペロリ。これもお気に入り！そしてBPKはもう、始めて食べたときの衝撃が未だに続く大好きな蒟蒻！友人にもおすすめしてハマる人続出中^^今回も友人に差し入れ、ビールが止まらなくなったと大絶賛!!胡椒たっぷりなので辛いですが、それが美味しいのです。ここでしか頂けない大好きな蒟蒻です。まだまだたくさんの蒟蒻があるのでいろんなアレンジをしながら美味しくヘルシー晩御飯を楽しむことにします。大変な状況ですが頑張って美味しい蒟蒻を作っていただきたいです。行動制限がなくなったらぜひまたお邪魔したいですね。夏になると珈琲寒天も登場するので楽しみです。注文・配送の際、とても丁寧に対応していただきました。本当にありがとうございました。

• 訪問日：2020.05.09