ずっと気になっていたこちらに12時過ぎにお邪魔しました。織姫神社参道の石段を登り切る直前に現れるこちらは高台にあるのでとっても景色が良い^^そんな場所で堪能するお蕎麦にワクワクです。季節限定のお蕎麦も魅力的ですが、初訪問はやっぱり以前から頂いてみたかった『さらしな生一本　冷汁～山芋添え～850円』を。すぐに運ばれてくるこちらは見てビックリするほどの超細麺!!更科蕎麦は細麺が多いですが、ダントツ細い!!お素麵よりも細くて大丈夫??と疑問になりつつ頂くと、ビックリするほどのコシ!!ナニコレ??の状態です。山芋は千切りなのでお蕎麦と合わせやすくシャキシャキ食感が新鮮。お蕎麦の旨味としっかりとしたコシが食べ応えもよく食も進みあっという間に完食☆〆は空のおちょこに蕎麦湯を入れ楽しませてもらいました。美味しすぎたからか、少し量が少なめに感じました。他のお客様は２人で３人前を注文しシェアしたりしていたので、普段からよく食べる方は大盛が良いかもです。

• 訪問日：2022.08.27