【煉瓦窯deマルシェ】に参加されていた白もくパンさんを発見!!さいきんなかなかお店に伺えてなかったので、久しぶりの出会いに大興奮。どれも美味しそうで悩みましたが、『栗オカシ300円』『カレーのお風呂350円』『けっこうあっ好きパン350円』『綿花350円』をゲット。栗オカシ、パイ生地に栗が包まれているだけかなぁとあまり気にせず食べ進めたところ、たっぷりの甘さ控え目の餡が登場。栗と餡、ピッタリで美味しい☆揚げていないカレーパンであるカレーのお風呂。唐辛子がブスッと刺さった辛みのあるカレーパン。辛いのが苦手なので、おぉ!!とビックリするもほんのり甘味のある優しいパン生地とあい、美味しくペロリ^^けっこう漬けさんのお汁粉で使う餡を使ったあんパンである、けっこうあっ好きパンをいただきました。甘さ控え目で小豆の食感が生きた餡をこちらの美味しいパン生地で包み焼き上げた粒餡パン。てっぺんのごま塩と一緒に食べると甘味マシマシで美味しかった～♪綿花の方は綿半さんとのコラボだそうで、こちらは世田谷パンまつりで3位に選ばれたんだとか。こちらは母にとられ…いつかお店に行ってこちらも食べられたら良いなぁ。日光の美味しいお店同士がコラボしたパン、日光が口の中で満喫できます!!

• 訪問日：2023.12.16

コーちゃんさんへ

いつもありがとうございます！煉瓦窯deマルシェでお会いできてうれしかったです！日光あんパンやカレーのお風呂、そして栗オカシを気に入っていただけたご様子にホッとしております。ありがとうございます。「けっこう　あっすきパン」の胡麻と添えているお塩にもこだわり、作り上げておりました。次にお会いできましたときは、ぜひ日光あんパン綿花もご賞味くださいませ。またお会いできるのを楽しみにしております。(2023/12/22 返信)