ヘルシーおつまみを紹介します‼ 「湯西川 水の郷」にて購入した『深山チーズ(豆腐の燻製)¥500』です。 豆乳で作られた堅豆腐を桜のチップでじっくり燻し 、まるでチーズのように濃厚‼ スライスして私はそのまま頂きました。 皆さんも「燻製チーズ⁇ 豆腐⁇ 」と云う不思議な感覚をお試し下さい。

• 訪問日：2013.08