第14回鹿沼おひな様めぐりで訪れました。女性店主一人で切り盛りされております。おひな様はどれですかと伺うと商品の棚におりました。何ともホノボノとして可愛らしいお雛様クッキーです。プリン、パウンドケーキ、ココナッツクッキーを購入しました(合計518円)。毎月商品の種類を少しづつ変えているそうで定番と共に新しいお菓子を味わえるお店です。プリンは硬めで卵本来の素材を生かし甘さが抑えられているのが良いです。ケーキはチョコレートが効いているシットリとした生地で香りと食感が楽しめました。クッキーはバターが効いている中にココナッツがフンワリと顔を出しておりました。砂糖を使わずきび砂糖を使っていて添加物無添加の安心して召し上がれる手作りお菓子です。

• 訪問日：2023.02.19