とあるラーメン雑誌で気になっていたお店です。食券機で、G麺（200・300・400gから選択出来ます）鶏白湯ラーメンを注文。G麺は野菜多目・油・味付け・ニンニク量を調整して貰えます。今回は300g野菜多目にしてみました。見事な量の野菜が山盛りでビックリな見た目に圧倒されました。スープはしっかり目の豚骨醤油、麺はガッシリした平打ち太縮れ麺、野菜のシャキシャキ食感に油の甘さ、刻みニンニクのアクセント、厚切りで柔らかなチャーシューと纏まりあるG系でした。かなりな量で満腹になりましたが、癖になる味わいでした。（豚骨醤油らー麺 相澤屋）

• 訪問日：2023.04.22