こぐま_千鳥足さん

宇都宮市

総合レベル85
ファン121

クチコミ

そば亭瀬左衛門

鹿沼市/うどん・そば
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2024年の年越蕎麦を食べに伺いました。やはり年中行事なのと、美味しお蕎麦屋さんなことも有り、お昼前でしたが満席でした。今回は鴨汁そばを注文させた頂きました。鴨汁はたっぷりな水菜にワカメ・焼き長ネギに嬉しくなる量の鴨肉が入っていました。瀬左衛門さんのお蕎麦は少し縮れたような仕上がりで、胡椒が効いた鴨汁を絡めてくれます。鴨肉は柔らかく味わいが深いのに驚きました。瀬左衛門さんの鴨汁そばのファンになりました!次回もまた注文したいと思います。