平日休みだったので、せっかくだから行列店に行きたいと伺いました。かなり久しぶりでしたので、メニューが増えていて驚きました。曜日限定メニューなど惹かれるラインナップも有りましたが、特製醤油ラーメン（大盛り）＋焼売を注文。ラーメンの麺が細麺と手揉み麺から選べます。今回は手揉み麺を選択。スープは仄かな香ばしさに醤油の甘みが感じられます。（説明ではワイン等も含まれているようです）麺はツルツル食感、トッピングの雲呑、レアチャーシュー、シナチク、味玉どれも素晴らしい出来栄えです。焼売も餡の食感、味わい良くオススメです。

• 訪問日：2025.01.07