前回「スープ売り切れ」のため注文できなかった「煮干しラーメン」を今度こそはという意気込みで来店しました。スタッフに確認すると…きょうはありました。スープからは煮干しの香りがし、飲むと貝だしの存在も感…

まだ舌と唇が若干痺れている状態でこれを書いています。券売機で買うのは、前回出合えた痺辛度が私好みの麻辣担々麵です。スタッフからの「麻辣担々麵はどちらもレベル5ですが大丈夫ですか？」の質問に自信をもっ…

初来店です。特選牛タンひつまぶし御膳をご飯大盛りで注文しました。盆には、「牛たんひつまぶし」「とろろ」「だしスープ」「刻みのり」「分葱」「生わさび」が乗っていました。おひつから牛フレークがかかるごは…

上かつ丼セットを温かいそばで注文。小上がりの机と椅子の席に座りました。お椀に入ったかけそば、お新香、ゴマダレ冷ややっこ、そしてメインのかつ丼が盆に乗って登場。まずは薬味のネギがアクセントの熱々のかけ…

今日は冒険メニューに挑戦しました。初めて「辣椒味噌タンメン」を野菜少な目で注文。白麴味噌が使われているとかで、味噌ラーメンなのかぁ？タンメンなのかぁ？悶々と着丼を待っていました。おぉ、なんだこのビジ…