ランチのからつけ麺をいただきました。つけ汁を一口いただくと、まず辛さがきますが、その後にコクと旨みがしっかり効いています。コシのある麺との相性もよく、とても美味しかったです。

つけ麺を食べてきました。つけ汁はさらと酸味が効いていて、自家製の手打ち麺といただくと、やみつきになります。麺が手打ちならではのピロピロしているので、よくスープと絡んで美味しかったです。

初めてのメニューのアラビアータつけ麺をいただきました。トマトベースの酸味とコクにほんのりニンニクの風味が感じられる濃厚なつけ汁に、モチモチの太麺の相性がバツグンでした。酸味が食欲をかきたて、あっとい…

この日のオススメであった、旨辛醤油つけ麺をいただきました。醤油の切り立ったコクと香辛料の辛味に、モチモチの麺がとても良く合っていて、食べ応え十分。大変美味しかったです。ごちそう様でした。

本日のオススメであった、冷やし担々つけ麺をいただきました。まずは、盛り付け見た目の美しさに驚きました。キャベツやトマト、タマネギにキュウリ、刻みネギなど色とりどりで、体にも良さそうなラーメンです。味…