アジフライと生姜焼き定食です。源ちゃんのアジフライは安定した旨さ。肉厚で脂がのっていて、衣が緻密でサクサク。ご飯が進む進む。生姜焼きも旨いです。生姜焼き以外も油淋鶏や鶏からとの組み合わせも有りますよ。アジフライを主軸としたローテーション^_^ (訪問：2024/03/28)

"ぐッ"ときた！ 47人

初鰹ののっけ盛りです。初鰹。春らしいですね。薬味が効いてます。ネギ、玉ねぎ、ニンニク、そしてミョウガのえぐみが春を感じます。サッパリと、でも薬味の刺激が堪りません。大人になるとこういう味が好きになりますね。かなりの大人ですが^_^ (訪問：2024/03/21)

"ぐッ"ときた！ 50人

名前が長いです。初鰹の山葵塩麹漬丼と桜エビのグラコロです。初がなんて春ですね。山葵塩麹の漬けでツンと鼻を爽やかな香りが抜けてきます。盛られた桜エビも春の雰囲気を盛り上げます。グラコロも桜エビが具やトッピングにされて、春らしい香り。春ですね^_^ (訪問：2024/03/11)

"ぐッ"ときた！ 44人

今日は冬らしいメニュー。鰤だいこんです。肉厚の鰤、カマも有ります。少し濃いめの味が染みてて旨いです。だいこんもgood。煮物ですが、脂の旨みが残ってます。旨し^_^ (訪問：2024/03/01)

"ぐッ"ときた！ 44人

今日はマグロ丼です。厚切りの赤身のマグロとネギトロ。マグロは旨いですね。酢がやや強めの酢飯がキリッと旨い。ネギ、大葉、ガリが脇を固めます。旨し^_^ (訪問：2024/02/22)

"ぐッ"ときた！ 35人

さば味噌煮定食です。肉厚で脂がのってます。濃厚な味噌味とのマッチしますね。大根にも味が染みてます。ネギや生姜がピリッと味に締まりを加えます。旨いです。日本人の昼ご飯^_^ (訪問：2024/02/19)

"ぐッ"ときた！ 40人

クロムツの西京焼き定食です。冬のクロムツは脂がのって旨いですね。西京焼き焼きとなると旨みと濃厚さが加わります。付け合わせのネギトロも箸休めにはgood^_^ (訪問：2024/01/23)

"ぐッ"ときた！ 44人

今年の初源ちゃんです。大ぶりカキフライとトロサバです。揚げたてのカキフライは旨味が詰まっていて旨いですね。自家製タルタルソースは酸味が効いてサッパリと食べられます。トロサバも脂がのって旨し。メインも旨いけど、サイドも光ってますね^_^ (訪問：2024/01/11)

"ぐッ"ときた！ 49人

FKDに買い物に来てお昼は【築地食堂 源ちゃん】です。いろいろ美味しそうなメニューがあるので悩みに悩み…【油淋鶏定食】に決めました。もちろん全員ご飯は大盛です♪店内じゃなくてフードコートで食べることもできるし、席まで料理を持ってきていただけるのもありがたいです。サクサクジューシーな唐揚げ…美味しい♡ふっくらツヤツヤの白米も美味しくてご飯が進む！進む！【サーモンねぎとろ丼】も大きめなサーモンとネギトロが美味しそう♪ごちそうさまでした•ᴗ•ꕤ* (訪問：2024/01/06)

"ぐッ"ときた！ 42人

あら煮定食です。骨の近くの身は美味しいと言いますが、全くその通り。脂身もトロトロでこれも旨し。ご飯が進みますね。お刺身も付いて、濃い煮汁もリセット出来ます。源ちゃん　なかなかやるな^_^ (訪問：2023/12/26)

"ぐッ"ときた！ 42人