1885年創業の老舗和菓子屋さんのお店です。平日ながらひっきりなしにお客さんが来られていました。店舗名に「研究所」と書かれていたので、どんなお店かと思っていましたが、年齢を問わず和菓子を楽しめる品揃えでした。工場と一体になったできたての和菓子を味わえたり、作ったりできる新体験のお店でした。 1階は店舗とカフェや職人さんが和菓子を作るところが見られます。2階は和菓子教室を開催されているそうです（事前予約が必要です）。本日は看板商品の「かりまん」を含め、何種類もの和菓子を購入しました。 (訪問：2025/08/19)

このたびは高林堂和菓子研究所にご来店いただき、また温かいお言葉をお寄せ...続きを読む このたびは高林堂和菓子研究所にご来店いただき、また温かいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。当店の和菓子や空間をお楽しみいただけたようで、大変嬉しく存じます。かりまんをはじめ、季節ごとに新しい和菓子もご用意しておりますので、ぜひまたお立ち寄りくださいませ。またのご来店を心よりお待ちしております。(2025/09/02 返信)

"ぐッ"ときた！ 12人

母の日なので主人が実家へ持って行く他に自宅の分も買ってきてくれました。抹茶かりまん！初めてです。あんこ抹茶色、もちろん味も抹茶であんこが苦手な私も美味しく頂きました。 (訪問：2025/05/11)

この度は高林堂和菓子研究所をご利用頂き、誠にありがとうございます。抹茶...続きを読む この度は高林堂和菓子研究所をご利用頂き、誠にありがとうございます。抹茶かりまん、美味しくお召し上がり頂けまして何よりです。またのご来店を心よりお待ちしております。(2025/05/15 返信)

"ぐッ"ときた！ 15人

初めて行きました。定番のかりまんから和チョコまで色々ありました。カフェもあり、お団子や氷菓があります。支払いも電子マネーが使えて便利です。 (訪問：2025/05/05)

この度は、高林堂和菓子研究所をご利用いただき、誠にありがとうございます...続きを読む この度は、高林堂和菓子研究所をご利用いただき、誠にありがとうございます。いろいろなお菓子をお楽しみいただけたようで、大変嬉しく思います。電子マネーも便利にご利用いただけて何よりです。またのご来店を心よりお待ちしております。(2025/05/15 返信)

"ぐッ"ときた！ 16人

おやつの時間で混んでいたのですが、飲み物付き和菓子を食べさせて頂きました。和菓子の切り込みが繊細に作られていて、視覚と味で楽しむ事ができました。飲み物は抹茶を選び、本格的な抹茶を飲むのは久しぶりだったので、新鮮な空間で美味しい和菓子を食べられて幸せでした。 (訪問：2025/04/18)

"ぐッ"ときた！ 11人

かりまんどらやきを１５個購入しました。職場のご挨拶用と自宅用です。冷蔵ケースにはチーズケーキなどありました。和菓子教室の案内チラシが入っていたので子供が見たところいっぱいだと。人気ありそうですね。ポイントカード期限ないそうなので作ってもらいました。 (訪問：2025/03/27)

"ぐッ"ときた！ 13人

手土産を買い求めて初訪問。”買う”だけではない様々な空間があって楽しめます。自宅用に【あんエッグタルト】を購入。濃厚な味わいのクリームの中には粒あんが入っていて美味しい♪次回は、カフェスペースやサロンメニューも味わってみたいです！ (訪問：2025/03/15)

この度は和菓子研究所をご利用いただき、誠にありがとうございます。あんエ...続きを読む この度は和菓子研究所をご利用いただき、誠にありがとうございます。あんエッグタルトをお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく存じます。また、店内の空間もお楽しみいただけたとのお言葉、光栄に存じます。次回はぜひカフェスペースやサロンメニューもご利用くださいませ。またのご来店を心よりお待ちしております。(2025/06/05 返信)

"ぐッ"ときた！ 25人

宮のかりまん・黒豆大福・栗饅頭・あんエッグタルトを購入しました。かりまんや大福などの和菓子類は、いずれも安定感のある美味しさで、お茶請けにピッタリです。あんエッグタルトは今回初めて購入しました。カスタードクリームの下に甘さ控えめの餡が入っていて、タルト生地との相性が抜群です。洋菓子的な要素が取り入れられた「あんエッグタルト」も、お茶やコーヒーとよく合うのでオススメです。 (訪問：2025/03/04)

"ぐッ"ときた！ 38人

かりまん、買いたくて行ってみた。カフェ併設されているんですね。葛きり食べました抹茶飲みながら。美味しかったですかりまんも、買えたし、季節の和菓子も気になりました (訪問：2025/02/16)

"ぐッ"ときた！ 22人

2025年1月24日にグランドオープンしました。見る・買う・食べる・作る・学ぶのすべてが体験できる施設だとのことです。今回は揚げあんぱん、黒糖ぷりん、手焼きどら焼きを買ってきました。使用されているあんこの粒が大きく、しっかりとしていて美味しかったです。新商品のかりまんクッキーや上生菓子も販売されていました。わらび餅やお汁粉、いちご大福が味わえるカフェも併設されていて、和菓子屋さんの出来立てスイーツが味わえるのも贅沢です。和菓子教室も開催される予定ということで今後が楽しみです。 (訪問：2025/02/15)

"ぐッ"ときた！ 40人

グランドオープン前にインスタなどで情報を見かけ、気になっていた高林堂和菓子研究所さんへ行ってきました。販売スペースの大きな窓から柔らかな光が差し込み、夕方でも店内は明るい印象です。高林堂さんと言えば ”かりまん” 通常のものとチョコ味を１つずつ購入。帰宅後、トースターで温めてちょっと遅めのおやつタイム！カリッカリの食感とぎっしりとつまったあんこの組み合わせが絶妙でおいしいです☆今回行ったのは販売スペースのみですが、カフェ・フリースペース・工場見学など複数のスポットがあるようなので、またゆっくり伺いたいと思います。 (訪問：2025/02/08)

"ぐッ"ときた！ 25人