こちらの〔栃木しゃもギフトセット〕に当選して頂きました♪当たるとは思っていなくてギフトが届いて驚きました(^^)あけてみたらとても美味しそうで今から頂くのがとても楽しみです★ (訪問：2022/01/19)

"ぐッ"ときた！ 9人

唯一の栃木県産地鶏である栃木しゃもを販売しております。生産量は非常に少なく月産800羽程で長期に渡りコダワリの飼料で丁寧に育てた鶏です。低脂肪、放し飼い、風味、コク、旨味、噛み応え、癖のない味とブロイラーでは味わえない美味しさを堪能できるそうです。骨付き肉、ウインナー、フランクフルト、レバー、すなぎも等の加工品があり生肉は予約制となっておりました。まちの駅新・鹿沼宿 物産館でも置いてあるそうですが贈答用の箱はコチラで購入した人しか頂けないそうです。ハニー(はちみつのような濃い黄色)色をした箱は珍しくキット重宝されることでしょう。 (訪問：2021/02/09)

"ぐッ"ときた！ 28人

栃木しゃも！最高です。以前、宿泊した宿で、栃木しゃもの鶏すきやきをいただき、とても美味しかったので、今回、「栃木しゃも加工組合」さんにお邪魔しました。「精肉セットもも・胸肉・ササミ」「レバー燻製」「砂肝燻製」「しゃもスモーク」「卵」を頂きました。まず、「精肉セットモモ・胸肉・ササミ」ですが、しゃもの旨味をシンプルに味わいたかったので、焼いて、塩、柚子胡椒で頂きました。モモは、しゃもの醍醐味で、しっかりとした筋繊維と、噛むごとに溢れる深い旨味をを堪能しました。一方、胸肉とササミも、鶏にありがちなパサつき等は一切皆無で、モモとはまた違った旨味に溢れていました。すべての部位に共通していたのは、しゃもの旨味の力強さでした。また、レバーの燻製は、燻製香とレバーの旨味のバランスが絶品でしたし、しゃもスモークは、しゃもの力強さに凝縮感が加わり、最高のバランスになっていました。あと、ちょっと贅沢でしたが、しゃも肉にしゃも卵を使った親子丼を作ってみましたが、これは、反則的な美味しさでした。特に、胸肉とモモ肉のブレンドで作ったので、旨味と食感が絶妙なバランスで、しゃもの旨味を堪能しました。絶対にお値段以上の価値ある逸品です。ぜひ、また、お邪魔させて頂きます。追伸；加工日によっては、在庫がない商品があるようですので、訪問前に事前確認をおすすめします。 (訪問：2016/01/16)

"ぐッ"ときた！ 0人

実家の近くのお店で、ずっと看板が気になっていました。しゃもスモークをいただきました。高級品なのでなかなか手を出せずにいたのですが・・・燻製の香りがたまらなくとても美味しかったです。高級料亭にも卸しているようです。贈り物にも良いかと思います。 (訪問：2010/04)

"ぐッ"ときた！ 1人

栃木県特別表示認証食品『とちぎのEマーク食品』として県農産部の厳しい審査をクリアした【栃木しゃも】の薫製、ハム、ウインナーを製造・販売している組織です。先日、お送り頂いたハムやウインナーは、無農薬飼育されたと言う事で、生野菜とのサラダにして食しましたが、大変美味しく頂く事が出来ました。ひとつひとつが手作りの無添加食品だそうでヘルシーでもあり、安心・安全な上…更に、美味しい!ですから、是非味わってみて欲しいと感じ、推薦クチコミをさせて頂きました。 (訪問：2009/07)

"ぐッ"ときた！ 3人

栃木の地鶏しゃもの『フランクフルト1パック3本入1050円』と『ウインナー1パック5本入440円』を買いました。豚肉のウインナー等は食べていますが、地鶏しゃものそれらを食したのは今回が初めてでした。低脂肪なのにジューシーでクセのない味、歯応えがあり、濃厚なコクと旨味を感じ、とても美味しく頂きました。酒の肴として良く合いました。 (訪問：2009/06)

"ぐッ"ときた！ 3人