新着クチコミ

• 

  ぽちゃこさん

  • （宇都宮市 / ファン 18）

  総合レベル

  66

  NEWあの卵明舎さんの手掛けるらーめん店がオープンしたとのことで気になっていました。現状10時開店、100杯限定とのことで混みあっていて売り切れも早いそうなので開店同時に行きました。券売機制で醤油中華そばを注文。通常の麺の6倍の量の卵と使用している麺は太めのちぢれ麺で食べ応えがありました。鶏の脂に甘みがあり、スープは気付いたら綺麗に飲み干してたくらい。卵黄を付けて食べる餃子も気になるので次回食べたいです。 (訪問：2024/12/22)

  • 
  • 
  • 

  掲載：2025/01/11

  "ぐッ"ときた！ 8人
  クチコミ返信する
• 

  ライスマンさん

  • （宇都宮市 / ファン 12）
  • ラーメンマスター 1位
  • 宇都宮南エリアマスター 1位

  総合レベル

  99

  NEW磨宝卵で有名な卵明舎プロデュースのラーメン店。期待せずにはいられません。卵明舎の強みが余すところなく発揮されているラーメン店でした。スープ、鶏油、鶏チャーシュー、麺、半熟卵すべてに鶏のすべてが活用されていました。券売機で「中華そば　塩（大盛り）」を買ってスタッフに渡し、客同士対面型のカウンターへ。着丼後、まずは香りを確認。甘い鶏だし特有の香り。では、スープへ。鶏油浮かぶスープは熱々で、あっさりとした鶏だしスープと、まるで車の両輪のように手を取り合うベストパートナーでした。小ぶりながら身の締まった鶏チャーシュー、スープの邪魔をしない優しい味付けの文鎮メンマ、、LLサイズ（？）の半熟卵と刻み葱がトッピング。そして特筆すべきは自家製卵麺というちぢれ太麺。たっぷりの卵が練りこまれた、ガシガシわしわしと食べられる食べ応えのある麺でした。いまだ鶏油が表面に浮かぶスープは最後まで熱々のままでした。次は「中華そば　醤油」にしてみます。 (訪問：2024/12/08)

  掲載：2025/01/11

  "ぐッ"ときた！ 6人
  クチコミ返信する
• 

  yamachan父さん

  • （宇都宮市 / ファン 80）

  総合レベル

  124

  NEW2024年11月29日オープンのラーメン屋さんに初訪問です。マイレビ様の口コミで知り訪問しました。卵農家「卵明舎」が手掛けるこだわりを凝らした中華そばとのこと。注文は「中華そば醤油　900円」「月見ぎょうざ3個　300円」太麺がコシがあり気に入りました。ぎょうざも磨宝卵に黒酢、胡椒、七味をかけた浸けだれで美味しかったです。 (訪問：2024/12/06)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  掲載：2025/01/11

  "ぐッ"ときた！ 7人
  クチコミ返信する

※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。

クチコミ(4件)を見る