小山市の和菓子・甘味処・洋菓子・洋菓子・和菓子
和菓子
小麦粉を使った一年中買えるお饅頭。
黒糖饅頭
山本屋を代表するお饅頭です。
昔から変わる事無く食べてホッとする
お饅頭です。
たんさんまじゅう
田舎饅頭言えば炭酸饅頭です。
炭酸の少し苦さが残る、どこか懐かしい
お饅頭です。
吹雪(薄皮饅頭）
土の上に少し雪が降り積もったところをイメージしたお饅頭です。
つぶし餡を味わいたいならこのお饅頭です。
餅米を使った一年中買えるお饅頭です。
餅粉から造った大福です。
創業以来変わらない製法と味を守り続けた大福です（つぶし餡）。１ヶ９０円
餅粉から造った大福です。
創業以来変わらない製法と味を守り続けた大福です（白餡）。１ヶ９０円
餅米を搗いて造った豆大福です。
糯米を蒸して餅にした腰のある豆大福です（つぶし餡）。
１ヶ１０５円
米の粉から造った甘いお餅です。
すあま
あんこの入ってない甘いお餅です。
お祝い事などに鶴の子餅として使われます。
串団子
自家製の蜜を付けたみたらし団子です
くるみゆべし
仙台の味噌と醤油を使った、東北の早い復興を願って、三代目が作り上げた胡桃ゆべしです。
夏の和菓子
米饅頭
米の粉出来たもっちり、しこしこした、お饅頭です。
田舎の夏祭りに使われるお饅頭です。
ゆで饅頭
小麦粉に、餅粉を加えてお湯で練って蒸し上げたお饅頭す。
主に結城方面の夏祭りに良く使われます。
水饅頭
プルンとした食感に、ツルンとしたのど越しのさっぱりとした夏のお饅頭です。
夏の和菓子
自家製あんみつ
黒糖黒蜜、寒天、求肥餅、こしあん,鹿の子豆すべて手造りのあんみつです。
水羊羹
井戸から汲み上げた水を使い、のどごしと風味の良い水羊羹です。
梅ゼリー
自家製の梅シロップと、自家製の梅の水煮を使った一度食べたら忘れられない、梅ゼリーです。
焼き菓子
栗万
刻んだ栗と白餡が入った、二十年間変わらないレシピで造っている山本屋で一番売れている焼き菓子です。
思川の里
黄身餡にマーガリンを入れたこちらも二十年間変わらない焼き菓子です。
焼き菓子
手造り芋
黄身餡の餡にシナモンをまぶした癖になる焼き菓子です。
麦こがし
小麦を炒った粉を使った生地に一粒栗を白餡に入れた焼き菓子です。