ロンシャン洋菓子店のニュース・最新情報|宇都宮市・洋菓子
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  • バレンタインニュース バレンタイン②(26/01/29)

    バレンタインにオススメ!

    手のひらサイズの小さなフェルトバッグに、いろいろなタイプのチョコスイーツをお詰めしました。

    バッグの中には、

    * にくきゅうスティック(にくきゅうの形をした可愛いスティックチョコ)
    * 生チョコ(とろりと口溶けの良いチョコレート)
    * パウンドショコラ(しっとりとしたチョコスポンジケーキ)
    * アーモンドチョコクッキー(アーモンドスライスをたっぷり混ぜ込んで焼き上げたチョコクッキー)

    が入っています。

    バッグのサイズは18cmx14cmx6cm。(取っての高さを含む・最大値での表記)
    スマホとミニ財布を入れてちょうどよいくらいの大きさです。

    全体に、落ち着いた色味のカラーリングで、可愛いけれども子供っぽくはありません♪
    お子さまだけでなく、大人の方へもぜひどうぞ♪

    ★ロンシャンのバレンタイン・その他の商品一覧は → https://x.gd/BOdMk

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  • バレンタインニュース にくきゅうスティック(26/01/28)

    バレンタインに、にくきゅうの形をしたスティックチョコはいかがでしょうか♪

    ベースの部分には、スイートチョコ(またはミルクチョコ)、にくきゅうの部分には、ホワイトチョコを使っています。

    これだけでもわんちゃん・ねこさん好きさんを悩殺してしまうのですが(笑)

    使っているチョコレートにもこだわっています♪


    【スイートに使用しているチョコ】

    チョコレートの味を決めるのは、産地や品種だけではない、 ということをご存じでしょうか♪

    カカオの果実を、チョコレートの原料である 「カカオビーンズ」に仕上げるまでには、 発酵と焙煎という、極めて重要な工程があるのです。

    ロンシャンが選んだ『ウナフロール』は、 この”発酵”という過程にこだわって作られたチョコレート。

    カカオも果実である、という原点に返り、 なんとフレッシュなカカオ果汁を たっぷりと吸い込ませながら発酵させています。

    煙るような花の香りにも似た芳香。
    じゅわっと吹き出す果汁にも似た、フルーティな後口♪

    はんなりと柔らかく、 組み合わされた素材をあたたかく包み込むかのような印象の、 「ウナ・フロール」(たったひとつの花)


    【ミルクに使用しているチョコ】

    国産のチョコレートというと、 外国産のものに比べて低く見られがちですが、 このデュオフロールは違います。

    ミルクチョコっていうのは、カカオとミルクをブレンドして作るもの。
     
    この「デュオフロール」は、中南米の高品質カカオビーンズと フランス産の濃厚ミルクをブレンドして作っています。

    ヨーロッパの伝統的な製法で作られた濃厚ミルクは、 他のミルクと異なり、 カカオとブレンドした後も強い乳味感と確かな存在感があります。

    これが、3種類のカカオと融合することで、 独特のコク深さを出しているのです。

    ロンシャンのミルクチョコの甘さが、 普通のチョコの甘さ(砂糖で作った甘さ)と違うのは、 このチョコのおかげなのでした♪

    にくきゅうチョコは、1本ずつラッピングしていますので、そのまま差し上げることができます。
    また、ギフトボックス等にお入れした詰め合わせもございます♪

    1本1本手作りでお作りしていますので、製造量に限界がございます。
    どうぞお早めに、ご予約お取り置き等をご利用いただけたらと思います♪

    ※お店にご来店のお時間が取れない方には、Amazonや楽天市場でもお買い求めいただけます。
    Amazon → https://x.gd/nRjQK
    楽天 → https://x.gd/bWIXt

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