【八溝の寒ざらしそば】

寒ざらしそばとは…
「寒中に玄そばを日光山中の滝つぼに浸し、
引き上げ後は寒風にさらしてアクを抜き、
夏までゆっくり寝かせることで、
甘みやより深い風味を引き出した
特別なそばです。」

人気の『寒ざらしそば』を、
今だけなんと！
極太の十割田舎そばでお楽しみ頂けます！！

ぜひ食べに来てください♪

当店では
玄そばを店内で丁寧に石臼で挽いております。

本日のお蕎麦は
・黒(烏山町 八溝産)
・白(北海道摩周産 ぼたんそば　新そば)
・寒ざらし 十割(烏山町 八溝産)
です。

挽きたての蕎麦の薫りを存分にお楽しみ下さい！

夜は17:00から
豊富なお酒の品揃えの鉄板居酒屋です！
旬の地元の食材や、お酒に合うおつまみメニューと
お好きな焼き加減で焼いて頂ける鉄板焼きを、
カジュアルにお楽しみ下さい！

栃木県が誇るブランド和牛
「とちぎ和牛」のなかでも、
更に厳しい基準を満たした特上ランクの「匠」！
ただいま入荷中です☆

『とちぎ和牛 匠』は、
☆とちぎ和牛のカットステーキ
　　ランプ・イチボ
☆とちぎ和牛のたたき

この機会にぜひお召し上がりください♡

メインの掘りごたつタイプのテーブル席の他に、
カウンター席がございます

お一人様や、段差に不安を感じられるお客様に！
安心してお食事頂けます♪

蕎麦タイムにぜひ
ご利用下さいませ☆

定番の細切り蕎麦は、
「粗挽き挽きぐるみ　黒」
「丸抜き　白」
「十割そば」
「寒ざらしそば」
「発芽そば」
などなど、

季節の手打ちそばを日替わりで
各種ご用意しております♪

コシや香りにこだわった手打ち蕎麦を、ぜひお楽しみください！

◎もりそば２種&天ぷらセット　1,300円

◎もりそば2種　850円

◎かけそば　800円

◎鴨つけそば　1,200円

◎ちたけつけそば　1,350円

◎そば+三元豚カツ丼　1,400円

◎そば+えび天丼　1,500円

◎肉みそ坦々そば　1,200円

◎もりそば&小丼セット　1,200円

などなど、各種ございます