迷わず「ワンタンメンひとつ!」 | ラーメン特集 | 栃ナビ!
クチコミ投稿

ラーメン特集

栃木県内のラーメン情報なら、栃ナビ!ラーメン特集をチェック。口コミ大盛りで、お気に入りのお店がきっと見つかるはず!食べたらクチコミ投稿もよろしくお願いします。

迷わず「ワンタンメンひとつ!」

麺や髭おやじ

(宇都宮市/ラーメン) [取材:2005年01月]

この記事は、2005年以前の取材になります。

ワンタンメン … 780円

画像

  • 画像

【麺】 中細のちぢれ麺/オリジナルオーダー
【スープ】 鶏ガラ/昔ながらのあっさり醤油
【チャーシュウ】 豚バラ肉/一日40kgを煮込む
【具】 ワンタン6個・チャーシュー・メンマ・ネギ

自慢のメニュー

こってり系チャーシューメン … 880円

こってりなのに何故か飲み干せるスープ。若者に人気。

-----------------------------------------------------

つけ麺(あっさり) … 730円

一年中楽しめます。  (こってり…¥830)

-----------------------------------------------------

ミニチャーハン … 250円

ラーメンとご一緒にどうぞ!

-----------------------------------------------------

焼き餃子(5個)…290円~350円

皮から仕込む、本場中国の味をどうぞ。 4種類からお選びいただけます。

-----------------------------------------------------

店主、自ら味わふ。

画像

  • 画像

特別な材料は特に使ってないですよ。ただね、一つひとつを一番おいしい状態で使うように気を遣ってるかな。コッテリ系もあっさり系も丁度同じくらい人気なんだけど、何故か今ワンタンが大人気(笑)。でも確かにウチのワンタンはちょっと違うよ。具の量は普通の倍は入ってるし、皮からしてオリジナルオーダーなの。この大きなサイズとかチュルチュル感を味わえるような厚さとか、かなりこだわった自慢の味。毎朝仕込んだ分で終わりだから、土・日はお早めにね。

栃ナビ!も、味わふ。

栃ナビ!の目/あんたも好きよ

画像

  • 画像

実際、ワンタンメンってあんまり頼まないですよね。初めて行ったラーメン屋さんで「私、ワンタンメン」なんて言ったら、「え?タンタンメン?」と聞かれるか、「おまえはラーメンを分かってない」と説教されるかがオチです。でもね、気づきました。やっぱりワンタンっておいしいんです。アチアチのプルプルのタプタプの、手作り極上ワンタンなら尚のこと。それはもう、とってもシアワセ。しかもシッカリしみ込んだ旨みタップリの和風スープや、もちっとしたちぢれ麺も負けていないとなれば、迷う必要はありません。ここは自信を持ってオーダーしましょう。「ワンタンメンひとつ!」ってことで、ごちそうさまでした。

取材:2005年01月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 麺や髭おやじ

麺や髭おやじ

あっさり味からこってり味。手作りのワンタンと餃子
宇都宮市東宿郷6-7-14

TEL:028-634-3535TEL:028-634-3535
FAX:028-634-3535

最新の特集記事