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自慢のメニュー

和だし醤油らーめん … 650円

吉田商店はじまりの味。イメージは昔ながらの鶏ベース・あっさり清湯スープだが、旨味が驚きのネオ醤油ラーメン。

鶏だし塩らーめん … 650円

厳選した4種の塩をブレンドして仕上げた一杯。鶏油の旨みが広がりすぎて、困っちゃうくらいおいしい！

素らーめん … 500円※和だし醤油・鶏だし塩

スープ・麺のみで味わうスタイル（お好みで柚子皮は入れられます）。自信の表れがなせる一杯。つけ麺と併せて注文する人も多し！！！

濃厚旨コク鶏そば … 750円

自慢の鶏白湯と清湯を絶妙なバランスでMIXして仕上げるコチラ。やみつき必至の一杯です。

坦々麺 … 800円

実はご主人が一番好きだというコチラの一杯は、週4回食べに来る人がいるというほど、リピーターが多い隠れ人気メニューなんだとか。自家製ラー油の辛さは調節可能。標準はライト目なので、辛いのが苦手な方にも是非！

店主、自ら味わふ。

つけそば、おいしそうでしょ？中でもとろみがかった濃厚スープは、鶏の素材感をどれだけ引き出すことが出来るかが勝負だと思って作っているんです。寸胴から完全に溢れるくらいの材料を炊いて作っているので、その光景をみたらきっとビックリしますよ（笑）。有難いことに、『大つけ麺博』というイベントに2度ほど出場させて頂いてからは、TV放映などもあり、県内外から多くの方にご来店頂けるようになりました。イベントがきっかけで、最近は全国の人気店の店主さんとも交流がはかれるようになり刺激的な毎日です。そこで得た発見など無駄にせず、自分の味に落とし込んでお客様に提供できるようになればと、今は常に試行錯誤・研究しています。まだまだこれからも進化できると思っているので、来店頂く度に満足度があがるお店を目指して頑張ります！是非お店に足を運んで下さいね！！

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／アナタもきっと、こだわり麵の「餅・餅（モチモチ）」ループにハマるはず！

行列店が割拠し、今や栃木の超ラーメン激戦区である県南の雄-【小山】。その中でも超☆勢いのあるお店を、今回満を持してご紹介させて頂きます！「大つけ麺博日本一決定戦2年連続出場」と聞いて、ピンとくる人も多いはず！その名は『吉田商店』。個人的に縁がある名前ということもあり、勝手に親近感をもって突撃（笑）。まず見て下さい、この美しい麺！盛りがもはやアートなんじゃないかって言うくらいキレイ！見た目もさることながら、食感がとにかく秀逸なんです。一言でいえば「モチモチ」なんですが、私BLACK的にはその域を超えた「餅・餅（おもちは入っておりません）」と表現をさせてもらいたい！！という意味のわかりづらい説明が、頭の中で無限ループしちゃうくらい印象深い出会いだったんです。これが濃厚さと上品さを兼ね備えた“原価度外視スープ”に全然負けないからクセになるんですね。実はこの前にも1杯食べていて満腹だったのに、完食させてもらったのは、そのおいしさが故。ここ最近はTVや雑誌の取材にもひっぱりだこのコチラのお店ですが、こういった全国的にも名前が通ったお店が栃木にあるっていうだけで、なんだか勝手に胸をはりたい気分になっているのはきっと私だけじゃないはず…。これからの動向にも目が離せませんね！ごちそうさま！（取材：ブラック）