涼し気な川のせせらぎとぴちゃぴちゃ程よい水遊び。冷たいカキ氷も魅力的ですが、塩がたっぷりまぶされた鮎の塩焼きをほおばりたい!強がりなんかじゃありません。とちぎの夏は、海より断然やなが良い!!
鮎が買えるお店
那須から茂木まで那珂川沿いに続くあゆ街道をはじめ、川魚専門店や道の駅で購入できる鮎。おやつやお土産で、旬の味を楽しもう!
秘伝のタレが絶品☆
名物の鮎甘露煮は、頭から骨まで食べられるほど柔らか♪食感が良く食べごたえのある子持ち鮎も人気です!店頭では塩焼きも購入できます。
■鮎甘露煮…1,380円~
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贈りものにも◎!
鮎に3種の香草、ニンニク、赤唐辛子、黒胡椒を加えてオリーブオイルで煮込んだもの。サラダやパスタ等レシピの幅が広がります♪
■鮎のオイル煮(1コ)…864円
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烏山駅前すぐの名店!
おやつやお土産に100年近く愛されている老舗の味!鮎の塩焼きは、注文を受けてから店頭にある窯で約1時間かけて炭火で焼き上げます。
■あゆ塩焼き(1尾)…250円※事前予約がオススメ。
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旬の生鮎を食卓へ
自宅でも焼きたて&出来たての鮎料理が食べたい!そんな時には生鮎がオススメ。通販や発送を利用すれば、さらに便利で楽チンです♪
■生鮎…2,150円~
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【 鮎 】についてのクチコミをCHECK!
クチコミ 全51件
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取材:2018年05月
※掲載内容は取材時の情報です。