涼し気な川のせせらぎとぴちゃぴちゃ程よい水遊び。冷たいカキ氷も魅力的ですが、塩がたっぷりまぶされた鮎の塩焼きをほおばりたい!強がりなんかじゃありません。とちぎの夏は、海より断然やなが良い!!
雰囲気抜群のかやぶき屋根!
築50年の趣ある建物がお出迎え。こちらでは、1年中鮎料理が楽しめます。注文が入ってから焼いてくれるので、いつでも出来たてが食べられるのも嬉しい!8月には、やなもオープンします。※やなは8月OPEN。※予約不可。
コレ食べて!
炭火でじっくりと焼かれた鮎。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら♪職人さんが目の前で生け簀からさばいたり、焼いている姿に目がくぎづけ☆
■塩焼(1人前2尾)…800円
ココがポイント!
明るい店内や川沿いのテラス席も魅力的ですが、焼いているところが見られる特等席もオススメ。季節限定「あゆ刺し」の登場も待ち遠しい!
お食事充実度…★★★★★
お店・スポット情報
鮎キチ四平さんのつぶやき③
「鮎は川のコケを食べているので、川ごとに鮎の味も違うよ!」
≫鮎キチ四平さんのプロフィールを見る
取材:2018年05月
※掲載内容は取材時の情報です。