素材の味を引き立てる万能ヨーグルトソース♪ | 一日一旨 2013 | 栃ナビ！
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06月20日(木)

素材の味を引き立てる万能ヨーグルトソース♪

取材：2013年05月

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ランチコース（魚のポワレ　ワサビヨーグルトとカリフラワーのヴィネグレットソース）　 … 1,575円
※ディナーコース…2,625円～

県庁近くの路地裏にある老舗ビストロで、ヨーグルトをソースとして使ったメニューを発見☆石川県産天然真鯛のポワレと彩り豊かなグリル焼きの野菜に、ヨーグルト×ワサビの異色コラボソースがかけられていて、遊び心もたっぷり♪ワサビの辛さは風味程度で、ヨーグルトのさわやかな後口が天然真鯛の旨みを引き立てます。まさに名脇役！カリフラワーとビネガーのソースものせれば、さらにさっぱりと楽しめちゃいます。オリジナルの創作ソースは他にもあり、その発想の豊かさに思わず唸っちゃうかもしれませんよ。ヨーグルトが引き立てる料理の数々、ぜひ味わってみて♪
（取材：サポーター“ともとも”）
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プレゼントに応募

  • 期間：2013/6/20/ 00:00～2013/7/10/ 23:59まで
  • プレゼント：ランチコース(1人前)ペア
  • 当選者数：1名様
プレゼントに応募する

取材：2013年05月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • フランス風居酒屋食堂 ビストロ パラディ

フランス風居酒屋食堂 ビストロ パラディ

家庭的な雰囲気の中いただける本格的フランス料理。
宇都宮市塙田2-3-25東光ビル1F

TEL：028-625-6554TEL：028-625-6554
FAX：028-625-6554

6月:ヨーグルト

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