全国270港のピチピチ鮮魚で創作ちらし☆ | 一日一旨 2013 | 栃ナビ！
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12月16日(月)

全国270港のピチピチ鮮魚で創作ちらし☆

取材：2013年11月

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A菜ミニ宴ランチ（前菜6点盛・食事・デザート盛合せ・抹茶orコーヒー付） … 1,620円

懐かしさと新しさが融合するオシャレな古民家で、創作ちらしをいただきました♪ランチセットのセレクトメニューで、日替わりで旬の味わいを堪能できます。一見、お刺身盛合せ？と思いきや、新鮮なネタの下には自家農園で採れた寿司飯がIN！オーブンで炊いたしゃりは、ふっくら＆しっかりとした食感☆全国の港270ヶ所から仕入れている魚介は、ハギ・マダコ・するめいか・マグロ・甘エビ・イクラetc…。他に、油でしめたアイナメや滋味豊かな自家農園のとろろ、こだわり卵のだし巻き玉子も入って、それぞれの素材の美味しさが際立っているんです！カラダ想いのお料理に見え隠れするおもてなしの心に、思わずグッときちゃいます～。
※年末年始のランチは不定休となります。詳しくは、お電話にてお問い合わせください。
（取材：サポーター“もっち”）
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取材：2013年11月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 古民家酒房　菜音

古民家酒房　菜音

古民家の温かい雰囲気と旬の食材を楽しめる居心地の良いお店です。
日光市森友285

TEL：0288-22-8488TEL：0288-22-8488
FAX：0288-22-8488

12月:お寿司

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