輝く黄金色の衣をまとった、とんかつ。元お肉屋さんの店主が選ぶのは、身が締まり脂も旨い豚肉だけ。良質の脂は、もたれたりしないから不思議。とんかつを食べるならココ!とファンが多いのも納得の味です。
続きを見るアツアツの鉄板の上で、豚肉のソテー・牛ステーキ・ハンバーグ・チキンソテーの4種類を、一度に味わえる贅沢なメニュー。その愛しい見ためと共に、胃袋に響くジュージューというささやきは、肉好きにはたまりません…
続きを見る大きな豚タンがゴロリと入ったこちらは、スペインの煮込み料理。スパイスの効いたピリ辛のトマト味は、ワインにもピッタリ!コリコリした豚ミミや肉厚な豚タン、レンズ豆など具だくさんで様々な食感が楽しめます。
続きを見る道の駅の中にある「なすとらん」の人気No.1メニュー!分厚い那須和牛のステーキは、ミディアムレア。食べた瞬間、口の中でお肉の旨味が広がります。お肉をひきたてる特製ダレをかけて召し上がれ!
続きを見るこちらの鶏肉料理専門店でTOP3に入るこちらの一皿。ボイルした鶏肉はシンプルにわさび醤油でいただきます。丁寧に調理された美しい桜色の身の、レアだからこそ味わえるしっとりした肉質は感動ものです!
続きを見る国産若鶏の柔らかいモモ肉をソテーし、焼き目を付けてオーブンへ。仕上げにコンソメベースのソースで軽く煮込んだ一品。ジューシーな鶏肉と、さっぱりソースは相性◎食べればホッとする、家庭的な優しい味わいです!…
続きを見る毎月29日は肉の日だって知ってる?今月11月は、さらにパワーアップした「イイ肉の日」!そこで、限定メニューや特別価格でとってもお得においしいお肉を味わえるお店をご紹介します!
続きを見る今回はじめて担当させていただいた紙トチナビ!は、そんな肉好きの先輩方に叱咤激励されながら完成した入魂の企画となりました。知れば知るほど、奥が深いお肉の世界は魅力がいっぱい!食べて、学んで、食べて、お肉…
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