ブータンでも人気！バター&七味のヤミツキ蕎麦 | そば | 栃ナビ！
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11月のテーマは『そば』。新そばの季節☆もりそば、天せいろ、ご当地そば…。県内のそばを大特集。

そば

11月28日(火)

ブータンでも人気！バター&七味のヤミツキ蕎麦

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ブータン蕎麦 … 900円

幸せの国ブータンでも同じようにお蕎麦が食べられていて、それを日本風にアレンジしたのがコチラ。バターの上に温かいお蕎麦、七味唐辛子、そこへ煙が出るまで熱したごま油をかけ、ネギとかいわれをON。よ～く混ぜて食べると、七味の辛さとバターのまろやかさが見事にマッチ。こんなにも強い個性の集まりにさらにバターを合わせるという意外性の中でも、お蕎麦の風味は格別！そばつゆがベースになっているので、きちんと日本のお蕎麦を味わえます。ピリ辛好きの方はきっとハマるはず！ぜひ一度食べてみてね♪

取材者：チョ～　 取材：2017年10月

お店・スポット情報

蕎麦　饗庭

非日常空間で味わう、香り・甘みの強い十割手打ち蕎麦をどうぞ

宇都宮市吉野1-7-10

TEL：028-633-6285TEL：028-633-6285

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  • ブータン蕎麦
  • 期間：2017/11/28/ 00:00～2017/12/5/ 23:59まで
  • 当選者数：3名様
  • 提供元：蕎麦　饗庭
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