11:30の開店目指して来店しました。醤油ラーメンを注文しました。小松菜、メンマ、チャーシュー、ネギ、玉ねぎがトッピングされていました。スープは一見、濃そうな色でしたが、そんなことはなく、まろやかな濃口醤油味という印象で、最終的には完飲しました。メンマは極太ですが柔らかく、繊維に逆らって途中で噛み切ることができるほどでした。チャーシューは2枚乗っていましたが、1枚は柔らかチャーシュー、もう1枚はBBQの網から乗せたようなスモ-クの香りがするチャーシューでした。麺は中太丸麺で食感はもちもちでした。

• 訪問日：2019.06.08