牛丼大盛りと豚汁を注文しました。熱々の汁でまずはウォーミングアップ。豚肉、ゴボウ、こんにゃく、大根、ニンジン、ネギ、サトイモなど、とにかく具沢山で、その都度箸休めとのどを潤すことができました。牛丼にはまず辛くない唐辛子を振りかけました。次に紅しょうがを敷き詰め、その上から再度唐辛子を振りかけ準備完了。たれ、紅しょうが、甘い玉ねぎ、ジューシーな牛肉をまぜこぜにして食べました。紅しょうがを多めにした一口や唐辛子がたっぷりかかった牛肉が乗った一口のように、一口アレンジを楽しみながら食べました。途中、追い紅しょうが＆追い唐辛子をして完食しました。

• 訪問日：2022.02.23