妻は冷やしタヌキそば、私はヒレソースかつ丼を注文。そばが緑色の秘密はわかりませんでしたが、細く切りそろえられていて、トッピングもたっぷり乗っていてボリュームがあり、妻一人では食べきれず、後程私が手伝うことになりました。細麺がのど越し良く吸い込まれていきました。ヒレソースかつ丼のヒレカツは特筆すべき厚みと柔らかさでした。ご飯の上に千ベツがのり、ソースに浸ったそのヒレカツが3つ丼面を覆っていて食べごたえありの逸品でした。熱々の味噌汁、小鉢に冷奴、小皿に胡瓜と白菜の浅漬けが盆に乗っていました。おすすめです。

• 訪問日：2022.08.17