中華そば太麺を注文。鶏油の甘味と香りをさせた醤油スープ。熱々で後を引くうまさでした。香ばしい炙りチャーシューとほろほろな煮チャーシュー。噛み応え、食感と触感を楽しめた太麺。ニラの青臭さと玉ねぎの爽やかさのコラボ。病みつきです。最後のスープまで熱々でした。

• 訪問日：2022.10.22