平日午後1時過ぎなら並ばず入店できるのでは？と考えていた自分が甘かったです。いつもの長蛇の列が出迎えてくれました。諦めて並びました。今日は、ここのラーメン以外は受け付けそうもないことになっていたからです。30分ほどで、ラーメンと餃子の注文後、席への案内を受けました。大判で厚いチャーシュー、ネギ、味しみ大量メンマが具、モッチモチの手打ちちぢれ太麺が、ほのかに甘さを感じるまっすぐな醤油スープに収まっていました。最後のスープを飲み干し、厚い皮にたっぷりの餡が包まれた大きい餃子を酢ラー油で食べました。退店時も行列は続いていました。行列覚悟で次回も来店します。

• 訪問日：2024.08.26