宇都宮市
期間限定メニュー「博多ラーメン香美 美味すっきり味」を注文。大盛りに対応していないということで、同時に替え玉も注文。チャーシュー、ネギ、キクラゲというシンプルトッピング。香りを嗅ぐと、う~ん、臭い。これは豚骨ラーメンに対する誉め言葉。すっきり味とは言ってもそこは博多ラーメン、そこそここってりスープでした。麺は極細麺でのど越し良し。あっという間にすすりつくし、替え玉を入れると、スープの温度がまた上がり熱々ラーメンとなりました。スープを飲み干し、べとつく唇をなめながら、12/4から始まる「超こってり味」に思いをはせました。