しおタンメン（野菜少な目）を注文。まずはシャキシャキもやしが小気味いい野菜炒めを食べました。玉ねぎ、ニラ、キャベツ、豚肉とともにいい味付けでした。野菜炒め汁が混じって、塩なのに茶色いスープ、これがまたいいんです。スパイスが効いた塩スープが冷えた体を温めました。極太麺が熱々スープに絡み、口の中で合わさり、一口一口が極上タンメンとなりました。両手で持ち上げた丼から最後のスープを飲み干しごちそうさまでした。お土産で「揚げレバー」と「おつまみパイコー」を購入して帰りました。

• 訪問日：2024.12.29