醬油ラーメンとお土産焼き餃子を券売機で購入し注文。退店までには焼き上げておくとスタッフから伝えられ、ワンタッチコールを受け取り、お冷を用意して席に着きました。呼び出しコールが鳴り、受け取りに行きました。途中で無料トッピングのネギを小皿に盛り、席に戻りました。ネギを大判チャーシューの上に乗せ、沈む麺との上下関係を反転させました。温度差がなくなった豚骨の香りがする醤油スープをすすりました。ネギとかんな自慢の太麺を一緒に食べました。2～3本食べると口の中がいっぱいになりました。モチモチ、むちゅむちゅ大満足麺です。ネギとチャーシューの組み合わせも、ネギとメンマの組み合わせもおつなものでした。ネギ漂う最後のスープを我慢できずに一気飲みしてしまいました。そのちょっと前にお土産餃子は届きました。店の有言実行、客としては嬉しい限りです。今夜は大きい餃子をつまみに晩酌です。

• 訪問日：2025.04.06