益子にあるとてもオシャレで素敵なお店で『ワッフルケーキ（黒蜜きなこ）をいただきました。ワッフルはカリカリで香ばしいのですが、口に入れるとふわふわになっていて、それが生クリームやバニラアイスとベストマッチ。黒蜜をかけても、和のテイストに一瞬で変わり、とても美味しかったです。美容室といったになっていますのでその点も珍しいですね。

• 訪問日：2011.10