アユの塩焼きを頂きました。アユはとれたて新鮮なのがすぐにわかります。身のしまり、肉厚さ、骨も頂けるくらいの柔らかさ。そして塩加減と最高でした。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2013.08