塩谷町の和食・カフェ・喫茶店
ほたるの里の食彩処 思源(しげん)
当店は、自然豊かなほたるの里・塩谷町にあります。
化学調味料は使用せず、
名水 尚仁沢湧水や地場野菜など、こだわりの食材で本物の味をご提供いたします。
14年間、銀座で日本料理修業をした兄と、コーヒーマイスターの弟で営んでおります
11:00~14:00 (LO 14:00)
月曜日 火曜日 不定休
10台程度 ※満車の場合は店舗近…
メニュー
『日光高原牛のひつまぶし』※写真参照 柔らかく味わい豊かな日光高原牛を炭火で焼き上げ、ひつまぶしにいたしました。 お好みのタイミングで、尚仁沢湧水のお水で引いたおダシをかけてお楽しみください。 |
2,800円 |
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『五種の小鉢御膳』(ランチタイム限定) 季節野菜を中心に、5種類の小鉢料理をお楽しみいただけます。 少しずつ様々なものを味わいたい方や、健康志向の方にオススメです。 |
1,000円 |
◇コース料理 ご予算やご要望に合わせてお作り致します ◆特別料理 お食い初めや記念日、法事など 特別な日に合わせたお料理をご用意いたします 大切な人とゆっくりお食事をお楽しみくださいませ |
◇料理長おまかせコース 3000円から ◇日光高原牛ステーキコース 6000円から ◆特別料理 ※事前にお電話(0287-53-7280)にて、ご相談ください |
※表示価格は更新時点の税込価格となっております。
[更新:2024年3月4日]
新着クチコミ
みんなの声でわかる、スポットの特長
- 小鉢17
- 定食17
- ランチ16
- 美味しい16
- 珈琲9
- フライ8
- 御膳7
- コーヒー7
- 日替わり7
- 母7
-
小鉢御膳を注文しました。メインディッシュがイワシのお造りかイワシのフライらしく、フライにした。最初に言っておきます。この店間違いない。全部が旨い。ラインナップは、ごまドレがかかったサラダ、自家製もずく、コブダイの南蛮漬け、ごま豆腐、茄子の煮びたし、イワシフライ(3枚)、ごはん、味噌汁、べったら漬け、以上。初めにもずくを食べました。自家製という響きに惹かれ思わずです。味は甘酢、もずくが特筆すべき点。もずくに生命力がみなぎっていました。歯ごたえでそれが伝わってきます。もずくって本当はこんなんなんだって思う。コブダイって想像つかなかったけれど、しっかりとした身で食べごたえがありました。これも旨い。ごま豆腐、これも圧巻だった。目をつむって食べたら、ゴマ餅、と言われても信じてしまうほど餅の食感に近かった。茄子の煮びたしは冷えていてしっかりと味が染みて、噛み締めるたび染み出るだしが旨すぎる。イワシが3枚におろされたフライ。薄いのにふわっふわな身に感動。そのままでまず食べる。なんだこの浮遊感。ごはんを合わせるとさらに最高が増す。みそ汁の温度、だしの濃さが極上。本格的な旨さに脱帽。すべてが秀逸でこの価格の定食。日本にいながらカルチャーショックだった。 (訪問:2025/08/30)
掲載:2025/09/01"ぐッ"ときた! 9人 -
急きょ、母と少しドライブする事にしました!⸜(*´꒳`*)⸝用事を済ませた後はランチを取りに「ほたるの里の食彩処思源」さんへ。私も母も初訪問です。お店の前は何度か通りかかっていたのですが。念願叶い立ち寄ることが出来ました。先客がいらっしゃいましたが、とても静かな落ち着いた雰囲気のお店です。明る過ぎない照明がほんのり温もりを感じますね。母は「小鉢御膳」、私は「から揚げ定食」とそれからデザートに「シフォンケーキ(レギュラー)」を注文しました(*^^*)感じの良い女将さんがオーダーを受けて下さいます♪色々お気遣い頂きありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)「から揚げ定食」とってもボリューム満点でした。このお値段でこんなに良いんですか!?とビックリです。油っぽさはなくパサパサしていなくて、肉厚なのにアッサリとして非常に食べやすい唐揚げでした。別添えのお塩を付けるとまた違った味になり更に美味しい。ご飯が進みました♡小鉢も美味しくて、お味噌汁が本当に絶品でした。「シフォンケーキ」ホワホワでしっとり。優しいマイルドな味わいです!和食屋さんのシフォンケーキ、とっても美味しくて大満足です。大きくて食べごたえも有りましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪素敵なランチを母と頂くことが出来ました。とっても美味しいお昼ご飯、ありがとうございましたm(_ _)m (訪問:2024/10/24)
掲載:2024/10/25"ぐッ"ときた! 38人 -
2022.12.18 12時過ぎに行ったけど座敷に1組いたけど空いてて良かったです。5種の小鉢御膳1250円食べました。胡桃胡麻豆腐、もずく酢、冷奴、本マグロとカイワリの刺身が出てきました。カイワリは初めて食べましたが歯ごたえあって脂のっていました。色々少しずつ食べたい私にとって満足できました。胡桃胡麻豆腐と刺身が私には脂質摂りすぎちゃったかな。旦那は唐揚げ定食900円食べていました。山椒塩が付いていました。トイレは手すり片方にあったので助かります。ベビーベッドあったのでそこでオムツ交換もできます。赤ちゃん連れていても安心ですね。 (訪問:2022/12/18)
掲載:2022/12/19"ぐッ"ときた! 19人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
基本情報
住所 | 塩谷町船生3148-3 地図を印刷 |
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交通 | 道の駅『湧水の郷しおや』より車で3分 最寄駅:矢板駅/高徳駅よりバスで35分『住宅入口』下車すぐ |
TEL | 0287-53-7280 0287-53-7280 |
営業時間 |
通常 11:00~14:00 (LO 14:00) |
ランチタイム | 11:00~14:00(LO 14:00) |
定休日 |
月曜日 火曜日 不定休 |
予算 | 750円 ~ |
ランチ予算 | 750円 ~ |
席数 | 20席 |
席 | 個室、 座敷、 貸切可 |
喫煙・禁煙 | 全面禁煙、 禁煙(時間)あり |
設備 | バリアフリー、 駐車場 |
収容人数 | 最大20名 |
お子さま | ファミリー、 子ども歓迎、 お子さまランチ、 子どもイス、 オムツ替え |
駐車場 | 10台程度 ※満車の場合は店舗近くの駐車可能スペースにご案内いたします ※車いすや足の不自由な方がいらっしゃる場合は店舗入口前のスペースにお停めいただけます サイクルスタンド有(3台程度) |
リンク |
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