【vol.16】夏の必需品-“そうめん”(2ページ) | 子どもが喜ぶレシピ | 栃ナビ!
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栃ナビ!メンバーのそうめんレシピ

栃ナビ!メンバーさんに聞いた「そうめんレシピ」。93人というたくさんの方のレシピを聞くことができました!ご協力いただき、ありがとうございます。
レシピランキング&編集部ママもやってみたいレシピは、コチラでご紹介しちゃいます!ぜひ、参考にしてみてね。

栃ナビ!メンバーの『そうめんレシピ』ランキング!!!

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1番人気だったのが、トマトやレタス、きゅうりとツナなどをそうめんにのせて食べる『サラダそうめん』でした。めんつゆやドレッシング、ポン酢など…具材もさることながら、タレも様々でした!
また、炒めたり煮たりと温かいそうめんレシピも上位入り!簡単で手軽にできちゃうし、かき氷やプール、冷房で冷えがちな体を癒すためのお料理も好まれていることがわかりました。納豆におくら、なめこを加えたネバネバ系のそうめんや、今回のレシピ紹介で登場した肉みそアレンジも支持率が高かったです。

編集部ママもやってみたい★そうめんレシピがコチラ!

◆手巻き寿司の要領で好きな具材と一緒にのりで巻いて食べるとおいしいです♪カニカマ、たまご、きゅうり、はむ、など…。(ちびこちびさん)
海苔巻き風!斬新なメニューですね。子どもがハマりそう!

◆そうめんとエノキを茹でる。麺つゆと白すりごまを混ぜ合わせたところに、大きいトマトをざく切りした物を入れる。そうめんとエノキをつけて食べる!(ピーチメルバさん)
体のお掃除をしてくれるエノキもそうめんと一緒にたべるなんて、スバラシイ★そうめんと一緒に茹でちゃえば楽チン!

◆うどん好きの友人の子供はなぜかそうめんが苦手。そうめんは秋になると残ってしまうので、秋にはいつもこも残りのそうめんを使ってアレンジします。そうめんの上にカレーをかけたり、マーボー豆腐をかけるのが定番!おすすめです。(せいこ.comさん)
そうめん=ごはんの位置づけ。わかっていたけどやってなかった的なメニューで目からウロコ★カレーもマーボーも、ぜったい合うっ!

◆ごま油AND韓国のりたっぷりのせ(*カエルっこ*さん)
韓国風ってなぜだか、食欲が湧くんですよね~。大人は小さくカットしたキムチものせちゃったりして…う~ん、食べたい!

◆トマトやレタスをのせてサラダ感覚で食べるそうめん!味付けはオリーブオイルとお塩を麺に馴染ませる。他には豆乳と麺つゆを混ぜてマイルドにしたつけ汁もいけます^_^(ランランラさん)
サラダそうめんにオリーブオイル×塩☆オサレ~!めんつゆに豆乳も女子力高っ!

◆にんにくの芽とひき肉を炒めて、生姜やしょうゆ、さとう等で味を付けてそうめんの上にかけて食べるとおいしいです。(はむはむぷりんさん)
にんにくに生姜!食欲をソソル素材ですね♪夏バテ防止にも◎で、甘辛テイスト、最高!

◆フライパンでお湯を沸かす。適当な野菜(余り物)と肉(なくてもOK)&鶏ガラスープの素を入れる。ソーメンを入れる。ソーメンでとろみがついてとろとろ野菜ソーメンの出来上がり。+かつおぶしを入れても美味しいです。(ゆぅみっくすさん)
残り野菜も消費できる、お助けレシピ★とろみまで計算されていて、素敵です!

栃木市の「ごはんできたよ」さんレクチャー『スタミナそうめんレシピ』

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栃木市の「ごはんできたよ」オーナー 長澤さんに教えていただいた、万能“肉みそ”でパワーアップでできちゃう『スタミナそうめんレシピ』をチェック!
≫お店のそうめんレシピをCHECK!

取材:2014年06月

※掲載内容は取材時の情報です。

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ごはんできたよ

おうちのキッチンみたいな「カフェ」できました♪
栃木市平柳町1-2-4KURAショップB号

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