那須に行く度に訪問しています。定番の御用邸チーズケーキはお土産には鉄板で外れたことはありません。那須本店限定の那須キャラメルチーズサンドもおすすめです。

三連休最終日に那須へいきました。お天気は不安定でしたが、蒸し暑くて喉を潤すために伺いました。私はハートランドビール、連れはアイスコーヒーとホットのブレンドティー前菜3種の盛合せと二種のオーストリアソーセージをお願いしました。ソーセージの付け合せのザワークラウトの酸味が美味しく、同盛の甘辛カレー風味ソースも美味しかったです。

良質な山羊チーズも作っています。丁寧な職人仕事という印象。フレッシュチーズやハード系のチーズもうまみが凝縮されていてとてもおいしいです。

大好物のこちらのフレッシュチーズ。私のお気に入り『リコッタ1010円』と、職場のかたから頼まれた『モッツァレラのたまりづけ(裂けるタイプ)730円』をゲットすべく14時頃伺いました。連休の中日だったので、まだ在庫もありひと安心。連休最終日だと、朝から早々に完売してしまうこともあるとか。最近私の回りでは那須方面に観光に行く方が多く、こちらをおすすめしておくと、帰ってきてから必ず美味しい!!と絶賛の声を頂けます。行くなら買ってきてほしいとも^^それくらいみんなを虜にするこちらのチーズ。私はあえての王道のたまりづけではなく、リコッタ派。爽やかなミルクの旨味とコクが楽しめ、シンプルなお味で、ジャムやフルーツとあわせてスイーツよりに、わさびやドレッシングとあわせてつまみ、バラバラと崩してサラダやお料理にプラス、と様々使えて飽きのこない逸品にゾッコンです☆リコッタは数が少ないので、お取り置きがおすすめです。

チーズケーキを食べにお邪魔しました。レアチーズケーキは残念ながら売り切れだったのでベイクドチーズケーキとレモンのベイクドチーズケーキを、那須の雪解けの3種で食べ比べしました。レモンはほんのりレモンではなく、しっかりとレモンの皮を刻んだものなどもはいっているかなりレモンレモンしたタイプでした。那須の雪解けは売り切れだったレアチーズケーキにお味が近いとのことでした。レアチーズケーキもぜひ食べたくなったので、またおじゃまします！牛くんたちがたくさんいたので小さい子もきたら喜びそうです。

⁡母が前々から気になっていたという「チーズファクトリー」さんへ足を運びました。⁡⁡⁡広々とした駐車場とお店です！⸜(*´꒳`*)⸝⁡店内には豊富な種類のチーズ製品が陳列されています。⁡⁡乳製品好きには堪らないですね♡(*´ω｀*)⁡眼福です。⁡また、アイスクリームやジェラートも販売されていて。⁡素敵な⁡飲食スペースも有るので...そちらでジェラートを頂きました。チーズ製品も3つほど購入させて頂きました。ジェラート、とっても美味しかったです(*´ч`*)⁡まったりクリーミーなのにアッサリとしたお味。⁡⁡⁡店員さんもお優しくご丁寧にご対応下さいました。大満足のお買い物が出来ました。

ナチュラルチーズ専門店のFromagerie Filさんで、この時はキリムの展示とアラブ料理を楽しむ会が催されていましたので伺いました♪スパイスや要予約でアラブ料理のテイクアウトもできました(^^)またいつもとは違ったフィルさんの魅力とチーズも堪能できました☆

夜。ぽてぽて歩いていると最近流行りの、飲食店が出す自販機に遭遇。「ちょっと敷居の高いチーズ屋さん」(何gから買えるの？どうやって選ぶの〜？気になるけど高そう…。)のお菓子自販機でした。そこに甘くないワインに合うって書いてあるクッキーを発見。しかも携帯をかざして買えました。お家に帰ってさっそく(写真撮影より2枚お先に)いただきました。甘くないバターを極力使わないサブレのような雰囲気。ガーリックやハーブがほわ〜っと香って、ぎっしり硬いですが…。最初のひと噛みは硬いし重めの印象ですが、口のなかでほろっと崩れるような…。どんなタイプのワインでも受け止めるようなおつまみとして最高です♪

二荒山神社から南へ、ビルの３階にあります。ドキドキしながら扉を開けると長いカウンター。テーブル席もあります。自然派のワインがたくさんあり、写真付きのメニューから選べるのでわかりやすいです。赤・白ともにグラス単位で頼めるワインも豊富なので色々頼めます。お通しも美味しく、チーズの種類もたくさんでした☆