2021年09月15日
「白河ラーメン」は、手打ち縮れ麺で、あっさりしょうゆ味がクセになる福島県白河市のご当地ラーメン。お隣の福島県に行かなくても、県内で美味しい白河ラーメンが食べられるお店をご紹介いたします♪
宇都宮市
手打ちラーメン みうら
福島県白河市の「とら食堂」の系列の白河ラーメンです。手間ひまかけて作ったラーメンを、ぜひお召し上がり下さい。
久しぶりに、白河ラーメンが食べたくなり行ってきました!ツルツルの平打ちちぢれ麺とツルツルのワンタンと脂身のないチャーシューが濃いめのスープと絡んでいて美味しかった~。
宇都宮市
麺栞 みかさ
化学調味料不使用!純水(RO水)の素材をいかしたスープと、メニューにより打ち分ける手打ち麺が自慢!醤油は小豆島丹波黒豆醤油を使用、野菜やお米は安心の地場産食材です。
塩ラーメンが食べたくて調べていたところこちらのお店に辿り着きました。入り口で順番待ちの受付を機械でするので密になることもありません。待ち時間は車で5分もせず電話が自動でアナウンスが流れて入るシステム。いただいたのは丸鷄塩そば、煮卵をトッピング♪LINEでお友達登録してサービスの鶏皮餃子もいただきました♪鶏皮は得意ではなかったのですがこの餃子はとても美味しくて家でも作ってみようと思いました!他県ナンバーの車が多かったり常連さんなのかお店の方と親しく話されてる方もいて人気店なのも納得!!醤油ラーメンや他のメニューもとても美味しそうだったのでまた是非来てみようと思います^ ^ご馳走様でした!
宇都宮市
手打ち中華 こころ
麺は3種類の粉をブレンドした風味豊かな自家製麺を使用。化学調味料無添加にこだわりお子さまでもおいしく食べられる優しいラーメンです。とにかく手間隙惜しまず、厳選素材のバランスを考え真心こめてお作りします。ぜひ、ご利用ください。
みなさんの口コミを見てお伺いしました。「特ワンタン麺」を注文。久しぶりの白河ラーメンとても美味しく頂きました。少し濃いかなと思うスープの色ですが飲み干せちゃうくらい優しいお味です!味玉の半熟具合が最高でした!またお伺いします。
那須塩原市
手打ち 焔
手打ちした麺やワンタンの食感、比内地鶏をベースにしたすっきりした旨みのスープを味わってみてください。福島県白河市の行列店「火風鼎」の息子です。試行錯誤を重ね、日々精進してまいります。
日曜の開店5分前に着いたら20人程並んでいました。1時間程待ちましたがその間にメニューを見て注文をして、席についたらラーメン到着でした。チャーシューワンタンメンにしましたがコクのあるスープに手打ち麺で美味しかったです。
那須塩原市
とらや分店
人気のごまタンメンが復活しました!スープは天然素材にこだわり、5種類の地鶏をブレンドしております。さっぱりとした中にもコクのある味わいをぜひご賞味ください。
11:20ぷん、とらや分店さんに到着、すんなりカウンターへ。750円でチャーシューが三枚、ありがたい。スープもなかなか。麺がかなりしっかりしてました。割り箸、ティッシュは自分でゴミ箱へ。帰り際にはウェイティング。タイミングが良かったです。今日もご馳走様でした。
那須塩原市
ドリームロード道夢
スープは4種のブランド鶏を使用、無添加で安心・安全な手打ちラーメンです。ぜひ味わってみてください。
平日の昼どきに初訪問。客席はカウンターのほかにテーブルと小上がり席があり、それぞれの席にはQRコードが印刷された紙が置いてあります。スマートフォンでそれを読み込んで注文するシステムです(※スマホをもっていない方は店員さんへ口頭で注文することもできます)。いまだにスマホの操作に慣れていない私ですが、悪戦苦闘の末、なんとか注文することができました。いただいたのは「ワンタン麺(890円)」です。しょうゆ味のスープで、具はワンタンのほかにチャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギなどです。福島県白河市の名店“とら食堂”系のラーメンというだけあって、本場の白河ラーメンに勝るとも劣らない美味しさです。中太の手打ち麺の喉越し感と、ワンタンのツルツルとした食感も堪能することができました。次回は(スマホの操作方法を習熟したうえで)サイドメニューやトッピングも注文してみようと思います。
大田原市
白河中華そば よし川家
元々は白河のとら食堂で習ったラーメンです。基本をくずさず、真心こめてつくり、店の清潔と接客も誠の真心で、スタッフ一同、来店をお待ちしております。あっさりしているので、週何度も来て下さるお客さまも多数おられます。ぜひ一度、ご来店下さい。
人気のよし川屋さんに初訪問^_^11時の開店同時に入店すると、すぐに満席になりました。私は中華そば、夫はチャーシューワンタンメン、後餃子を注文!やや濃いめのスープが太めのちぢれ麺に良くからんで、美味しかったです♡ごちそうさまでした^_^
大田原市
白河ラーメン 小峰屋
あっさり食べやすいラーメンです。お子さまから年配の方まで、おいしくお召し上がりいただけます。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
2度目の小峰屋さんへ冷やしつけ麺ののぼりにつられ今日は暑かったので冷やしつけ麺2種類のつけダレがあってしかも麺の量も多く感じました温かいラーメンも美味しいけどこの時期の冷やしつけ麺も最高でした。
矢板市
手打中華たきざわ
当店の麺はすべて昔ながらの製法で作る自家製手打麺を使用しています。なめらかな舌触り、真正手打ならではのコシとスープの相性がバツグンです。トッピングに味付け卵も人気の一つです。
初訪問。いつも満車で諦めてました。開店時間に行ったら既にお客様が。腰のある麺、懐かしい味のスープ。次回は、2杯食べたいです。
鹿沼市
麺や 鶏正
白河ラーメン「とら食堂」孫弟子のお店です。北海道産小麦に全粒粉入りのモチモチ手打ち麺、軍鶏・地鶏のみの清湯スープ!厳選素材で作る渾身の一杯は、無化調・無添加で優しい味わい☆国産豚を炭で炙り低温調理したチャーシューも絶品です!お気軽にどうぞ♪
以前買って美味しかったからあげが食べたくてインスタでチェック。たいらや西川田店に来ていたので買いに行きました。相変わらずボリュームのあるからあげは1パック600円。それから、インスタで気になったチャーシュー入りのポテトサラダも買いました。なめらかなポテトに香ばしいチャーシューがたくさん入ったポテサラは普通のポテサラとは全く違った味。マヨネーズも自家製との事でこちらでしか味わえないサラダですね!
※掲載内容は記事作成時の情報です。