「親・子の片づけマスターインストラクター」小堀愛生さんによる「子どもの力を育むハッピーお片づけ」コラムがスタート!毎月第3火曜配信で目からウロコな情報をお届けします!お楽しみに♪
【vol.3】時短でおいしく!冷蔵庫のお片づけ
こんにちは。
親・子の片づけマスターインストラクターの小堀愛生です。
毎日暑くなってくると、冷蔵庫はますますフル稼働!
ジュースに果物…なんでも入れたくなっちゃいますよね。
でも、そうなるとうっかり見落として、
「食べ忘れて、無駄にしてしまった!」…なんてことも。
ということで今回は、
冷蔵庫をお片づけすることで、食材をきちんと管理して、
節約と時短につなげちゃいましょう!
【1】冷蔵室にはゆとりを
~買ってきたら、すぐにひと手間~
冷蔵室にモノがたくさん詰まっていると、冷気が回りにくく、食品が傷みやすくなります。買ってきたらすぐにひと手間をかけましょう。
白物トレイは冷気を伝えにくく、中の食品が冷えにくいので
お肉やお魚はトレイから外して下味をつけておきましょう。
すぐに食べないものは、簡単に下味をつけて冷凍しておくと、
お料理もさっとできて、時短につながります。
オススメは、マーマレードジャム&焼肉のたれ(中辛)で、
下味をつける鳥の手羽中のスペアリブ風。
下味をつけ冷凍保存すると調味料で表面がコーティングされ、
冷凍焼けしにくくなるメリットも。
【2】冷凍室はギュウギュウに
~平たくして、立てて収納!~
冷凍室は、たくさんモノが入った方が互いに冷やしあい、冷凍効率がUPします。
だからといって平積みしてしまうと、下の方が見つかりづらく、冷凍焼けをしてしまうことも!
平たく冷凍して、金属製のブックスタンドなどで、立てて収納するのがコツなんです!
買ったものを一度に下ごしらえすることで、
洗い物なども一度に済ませることができ、
家事効率もよくなります。
フリージングしたものは、マスキングテープで日付を管理。
週末にお子さんと一緒に、冷凍ストックを作るのもいいですよね。
【3】野菜室もひと工夫
~『お野菜クリップ』で在庫も管理~
お野菜は、そのまま保存するとどんどん栄養価が下がってしまいます。
すぐ食べ切る分だけを残したら、あとのお野菜は冷凍してしまいましょう。
すぐ食べる分は、新聞紙や紙袋で包んで保管すると日持ちがよくなります。
葉物野菜は、根元を湿らせたキッチンペーパーで包んでください。
けれど、何の野菜が入っているのかわかりにくいですよね。
そこでおすすめは、100均の木製クリップでつくる『お野菜クリップ』です。
お野菜がなくなった時は、垂らしたひもへ留めていきます。
お買い物前、そのクリップをスマホなどで撮れば、
お買い物メモになり一石二鳥!
『お野菜クリップ』は、お子さんと一緒に作ってもいいですよね。
さあ、みなさん!
冷蔵庫のお片づけを通じて
「親・子の片づけ」を一緒に始めてみませんか。
次回は、『夏休みがカギ!楽しく&スッキリ 親・子deお片づけ』をお伝えいたします。お楽しみに!
※「時短でおいしく!冷蔵庫のお片づけコラム」についての感想や、実際にやってみたクチコミをお待ちしております。
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【料金】1名につき1,500円(税込)※親子、友達同士でご参加の場合、ペア割にて1組2,000円(税込)
【対象】小学生と親子さん ※お子さんのみでも可
【持ち物】筆記用具、片づけたい場所の現状の写真1枚(ランドセル置き場、おもちゃコーナーの写真いずれかの現状写真)
【定員】10組
会場&お支払いについて
【場所】栃ナビ!本社セミナールーム(宇都宮市インターパーク4-3-1 ヤマゼンコミュニケイションズ株式会社 1F)
【お支払い方法】現金払い ※当日受付時にお支払いとなります。
【キャンセルについて】キャンセルの場合は、イベント前日午前中まで、なるべく早めにご連絡ください。
【お問合せ】株式会社コボリライフ TEL:028-627-4139
親・子の片づけ マスターインストラクター 小堀愛生
宇都宮出身の3人の子を持つワーキングマザーです。元々お片づけは苦手でしたが、正しい知識とスキルを学び、自身の暮らしが楽になった経験から、現在働くママ&子育てママの暮らしをラクに楽しくするお片づけ法をお伝えしております。同機関のマスターインストラクターは現在北関東に1名。子どもの力を育むお片づけもお伝えしています。建築士などの資格も保有しており、暮らしをハードとソフトの面からお手伝いしています。
~一般社団法人 ハウスキーピング協会 認定 「整理収納コンサルタント」/一般社団法人 親・子の片づけ教育研究所 認定 「マスターインストラクター」~
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SSS-Style+は(株)コボリライフの一部門として整理収納サービスを行っております。リフォームからご新築まで整理収納を通して、ハードとソフトの面から皆さまの暮らしをお手伝いいたします。
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■(株)コボリライフ
クチコミ
取材:2016年06月
※掲載内容は取材時の情報です。