野菜×卵の優しい味わい◎！イタリアの家庭料理 | 一日一旨 2016 | 栃ナビ！
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12月15日(木)

野菜×卵の優しい味わい◎！イタリアの家庭料理

取材：2016年11月

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アクアコッタ … 1,150円

野菜たっぷりのスープに卵が入った、イタリア・トスカーナ地方の郷土料理“アクアコッタ”。コチラのお店では鶏ガラスープの中に、じゃがいもをはじめ、ブロッコリーやニンジン、インゲンなどの新鮮野菜と柔らかな鶏肉、そしてフワフワの卵が入って盛りだくさん！アツアツを口に運べば、野菜の甘みが広がってカラダに染み渡ります。トロ～リとした黄身を具材に絡めて食べたり、辛みの少ない別添えの粒マスタードをプラスすれば、ひとつのお鍋でいくつもの味わいが楽しめますよ◎！
【年末年始のお休み：12月31日（土）～1月1日（日）】
（取材：サポーター“もっち”）

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取材：2016年11月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • トラットリア・カミーノ

トラットリア・カミーノ

鬼怒川温泉の駅近く、住宅街の中にあるイタリア料理のレストラン
日光市鬼怒川温泉大原1430-2

TEL：0288-76-0867TEL：0288-76-0867
FAX：0288-76-0867

12月:煮込み

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