塩ラーメンを食べに行きました。後味がなぜか甘く感じる、魚介だしと塩の組み合わせの妙が楽しめるスープです。熱々でたっぷりの量で嬉しい限りでした。海苔、カイワレ、ネギ、メンマ、チャーシュー、それぞれの場所でのスープを楽しみました。具の良さがちょっと加味されて、どこもおいしかったです。すすりやすいスケールの自家製麺。海苔と食べる磯ラーメン。ネギ、カイワレと食べる野菜ラーメン。メンマと食べるメンマラーメン。チャーシューと食べるチャーシューラーメン。どれも基本コードがゆるぎないから全部おいしい。今日はスライスチャーシューもお土産に買いました。これをつまみの晩酌が楽しみです。

• 訪問日：2024.11.16