クチコミ

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  ライスマンさん常連さん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • ラーメンマスター 1位
  • 宇都宮中央駅東エリアマスター 5位

  総合レベル

  82

  和風ラーメン大盛りを注文しました。魚粉が漂う茶色のスープを目にしただけで唾液があふれてきました。濃いだしの香りを吸い込むとさらに口内が潤いました。香りとともに甘さを感じるスープが一口また一口と流れ込むにつれて、身も心もほぐれていきました。このスープと絡んだ具、自家製麺は、どれも「おいしさ」という羽衣に優しく包み込まれて、和風ラーメンという作品の一員として、丼の中で堂々と存在していました。さあ、フィナーレです。沈んだ魚粉をかき混ぜて、最も濃い和風スープを飲み干して。 (訪問：2021/02/14)

  掲載：2021/02/16

  "ぐッ"ときた！ 25人
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  ライスマンさん常連さん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • ラーメンマスター 1位
  • 宇都宮中央駅東エリアマスター 5位

  総合レベル

  82

  塩ラーメン大盛りを注文しました。大盛りは全部大盛りの中で、スープも大盛りなので嬉しいです。肩までスープに浸かった具たちが半身浴になるまでスープをすすり続けました。魚介だしの香りが鼻腔から潜り込み、口に含んだ澄んだ塩味とミックスされて完成する「こむさし塩スープ」をしっかり堪能しました。自家製細麺は、1本1本の弾力が程よい抵抗となって嚙み心地良いものでした。柔らかメンマは歯ごたえ良く、チャーシューの肉部位はスープに浸すことでちょうどよいしっとり感を帯び、脂部位はよりジューシーとなりました。途中、再度スープをすすると、やっぱりだしの香りがしっかり感じ取れるほど、麻痺しないだしの強さを感じました。塩もやっぱりうまかった。 (訪問：2021/02/06)

  掲載：2021/02/08

  "ぐッ"ときた！ 24人
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  ライスマンさん常連さん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • ラーメンマスター 1位
  • 宇都宮中央駅東エリアマスター 5位

  総合レベル

  82

  開店前の店外にまでだしの香りがしてきていました。今日は和風ラーメン（大盛り）を注文しました。濃い魚介だしの強い香りが食欲を刺激します。スープを一口含むと、熱さ、甘さ、快さを感じる至福の味でした。細麺の自家製麺がこのスープを滴らせて吸い込まれていきます。口の中で塊となり、咀嚼の連弾に心地よさを感じ、のど越しを楽しんで飲み込みました。チャーシューは程よい脂身と赤身のバランスが、このスープとも相性が良いことを証明していました。歯ごたえが良いメンマで箸休め。最も濃い最後のスープを一気に飲み干し完食です。 (訪問：2021/01/23)

  掲載：2021/01/25

  "ぐッ"ときた！ 22人

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